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黃南州十大特產(chǎn)

黃南藏族自治州十大特產(chǎn)排行 到青海黃南州必帶的10大土特產(chǎn)推薦
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黃南藏族自治州位于青海省東南部,因地處黃河之南而得名,這里的旅游資源豐富,地方特產(chǎn)也很多,那么青海黃南有哪些特產(chǎn)呢?Maigoo網(wǎng)小編整理了黃南州十大土特產(chǎn),分別是熱貢唐卡、河曲馬、澤庫牦牛、同仁黃果梨、熱貢堆繡、蘇呼歐拉羊、澤庫黃蘑菇、澤庫蕨麻、同仁青稞、尖扎山羊,來了解更多黃南州特產(chǎn)及相關(guān)情況。
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黃南十大特產(chǎn)
熱貢唐卡是青海黃南州同仁縣的特產(chǎn),是一種便于懸掛,易于收藏的畫種,用彩緞裝裱而成。熱貢唐卡既吸收了漢地文化,又繼承了藏傳佛教及西藏唐卡藝術(shù)風(fēng)格,構(gòu)圖飽滿、色彩艷麗、線條優(yōu)美、圖案繁密,色彩具有跳躍性,線條富麗堂皇,采用平涂的染色技法,突出色彩本身的美感,是不可多得的藝術(shù)品。Maigoo小編了解到,熱貢唐卡被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并被聯(lián)合國教科文組織列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。 【 詳細(xì)>>】
馬的十大品種
河曲馬是青海省黃南州河南縣的特產(chǎn),與內(nèi)蒙古三河馬、新疆伊犁馬被譽(yù)為中國三大名馬。河曲馬體大協(xié)調(diào),骨量充實(shí),肌肉較豐滿,關(guān)節(jié)尚明顯,性情溫馴,公馬神駿而富有悍威,有喜群居、好游走、戀群性強(qiáng)于舍飼馬的特性。河曲馬役使類型挽乘型為主,乘挽型次之,挽用性能較好,中長途乘騎最佳,短途速度尚好,持久力極強(qiáng),是輕挽和乘騎的優(yōu)良馬種,乘役時(shí)則能很馴服地聽從命令,去黃南州可以試試上馬騎乘,體驗(yàn)策馬奔騰的感覺。 【 詳細(xì)>>】
澤庫牦牛是青海省黃南藏族自治州澤庫縣的特有品種,具有粗壯堅(jiān)實(shí)的四肢,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)而蹄尖狹窄、稅利,蹄底有馬蹄鐵形硬角質(zhì),能攀登利用其他牲畜不能利用的高山陡坡的草場。澤庫牦牛屠宰后鮮肉顏色深紅,肌間脂肪分布均勻,脂肪顏色微黃,煮沸后的肉湯清澈透明,脂肪團(tuán)聚于表面,具特有的香味,味香四溢肉質(zhì)鮮嫩、無異味。澤庫牦牛肉食用品質(zhì)好、熱量高,對增強(qiáng)人體抗病力、細(xì)胞活力和器官功能均有一定作用。 【 詳細(xì)>>】
同仁黃果梨是青海省黃南藏族自治州同仁縣的特色水果,同仁縣典型的高原特色小氣候條件形成獨(dú)特的同仁黃果梨品種。同仁黃果梨鵝卵形,色澤金黃,皮薄松軟,經(jīng)后熟自然冷凍后逐漸變?yōu)楹诤稚?,口味酸甜適中,而且養(yǎng)分含量豐富,有清涼解渴、降壓止咳、化痰利肺的獨(dú)特功效。同仁黃果梨可以直接生吃或者榨汁飲用,也可以蒸熟了吃,適合消化功能比較弱的人。 【 詳細(xì)>>】
堆繡意為綢緞制作的唐卡,熱貢堆繡是青海黃南州同仁縣的特產(chǎn),是同仁縣藝術(shù)特色產(chǎn)業(yè)的龍頭。熱貢堆繡先按規(guī)范的佛畫繪成畫稿,再按佛像不同部位的要求選用各色面料,剪貼縫制而成。小幅畫面為一尊主佛像與下方兩尊小佛像組成,周圍配以花卉、云紋、日月、供品等圖案。堆繡原是漢地傳入藏區(qū)的一種藝術(shù)形式,經(jīng)過250多年的發(fā)展,逐步為本地藝人所接受,并在廣大藏區(qū)興盛起來。熱貢的堆繡藝術(shù),在信奉藏傳佛教地區(qū)影響最大,省內(nèi)外很多著名寺院紛至沓來定做堆繡作品。 【 詳細(xì)>>】
蘇呼歐拉羊,青海省黃南藏族自治州河南縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。蘇呼歐拉羊體大肢高,背腰寬平,后軀較豐滿,體質(zhì)堅(jiān)實(shí),抗病力強(qiáng)、耐高寒,適應(yīng)高寒缺氧高原環(huán)境,是肉皮毛兼用的羊種。蘇呼歐拉羊?yàn)樽睾谏妥丶t色,具有肉肥嫩、口感好、營養(yǎng)豐富的特點(diǎn),煮沸后的肉湯清澈透明,脂肪團(tuán)聚于表面,具有歐拉羊肉特有的香味,味香四溢,有“屋內(nèi)煮肉屋外香”之名;皮毛是服飾的重要加工原料,保暖性強(qiáng),品質(zhì)極佳。 【 詳細(xì)>>】
澤庫黃蘑菇產(chǎn)自于青海省黃南藏族自治州澤庫縣,是澤庫縣的特色農(nóng)產(chǎn)品。澤庫黃蘑菇菌蓋厚,呈黃色,干后近白色,具纖毛狀鱗片,菌肉呈白色,孢子光滑,橢圓形,無色,具有肉質(zhì)厚而細(xì)嫩,口感鮮嫩,味香色美的特點(diǎn),被譽(yù)為“草原仙菇”。Maigoo網(wǎng)小編了解到,澤庫黃蘑菇的蛋白質(zhì)含量高,富含多糖等各種營養(yǎng)物質(zhì),并含有能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和抑制腫瘤生長等生理活性的化學(xué)成分,對人體補(bǔ)充營養(yǎng),增進(jìn)食欲,抗流感,防治神經(jīng)炎、腳氣病,促進(jìn)兒童發(fā)育等方面有重要的藥理作用。 【 詳細(xì)>>】
澤庫蕨麻是青海省黃南藏族自治州澤庫縣特產(chǎn),澤庫縣地貌復(fù)雜多樣,氣溫日差大,降水集中,日照豐富,適合蕨麻生長。澤庫蕨麻的植株根纖細(xì),根皮棕褐色,內(nèi)面粉白色,蔓生莖細(xì)弱,瘦果多數(shù),褐色,平滑,粉末特征為灰白色,淀粉粒眾多,含有17種氨基酸和人體必需的氨基酸、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和微量元素,營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高,嫩莖和葉可以清炒食用,根可以煮粥喝,是很適合家庭的日常保健食品。 【 詳細(xì)>>】
同仁青稞產(chǎn)自于青海省黃南藏族自治州同仁縣,顆粒呈黃白色,橢圓形、顆粒飽滿、均勻,是藏區(qū)人民的主要食材。同仁青稞怎么吃呢?青稞的吃法多樣,可以磨成面粉做成饅頭或者糍粑食用,也可以用來煮粥,還可以煎餅吃,青稞釀的酒口感清香醇厚,酸甜可口,也很不錯(cuò)。同仁青稞,2021年4月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。 【 詳細(xì)>>】
尖扎山羊是青海省黃南藏族自治州尖扎縣的特產(chǎn),尖扎縣草場條件優(yōu)越,牧草資源豐富,有甘草、黃麻等藥飼兩用植物,山羊食后生長發(fā)育快,吸收營養(yǎng)成分多,所產(chǎn)山羊肉膻味小,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。尖扎山羊肉口感有嚼勁,有彈性,做成紅燒羊肉、羊肉火鍋非常美味,雖然尖扎山羊肉膻味小,但在制作羊肉時(shí)也要加入用白蘿卜、山楂、醋、桔皮、綠豆等去除膻味,且要記住不宜與茶、南瓜、西瓜同食。 【 詳細(xì)>>】
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