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錦州十大特產(chǎn)

錦州最有名的十大特產(chǎn)排行 遼寧錦州出名的十大特產(chǎn)盤點(diǎn)
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錦州是遼寧省轄地級(jí)市，是遼寧沿海經(jīng)濟(jì)帶城市之一，不僅環(huán)境好、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，而且旅游、物產(chǎn)資源豐富，那么錦州的特產(chǎn)有哪些呢？比較知名的有錦州燒烤、錦州蘋果、北鎮(zhèn)葡萄、北鎮(zhèn)熏豬蹄、溝幫子水餡包子、白家鍋烙、黑山花生、黑山褐殼雞蛋、北鎮(zhèn)鴨梨、錦州什錦小菜等。下面由Maigoo網(wǎng)小編為大家?guī)磉|寧錦州名特產(chǎn)，來了解更多錦州特產(chǎn)及相關(guān)情況吧。
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錦州十大特產(chǎn)
錦州特色十大小吃
錦州有啥特產(chǎn)好吃的？錦州燒烤不能錯(cuò)過。錦州燒烤手法獨(dú)特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風(fēng)味美食。錦州燒烤有生烤和熟烤之別，小調(diào)料多達(dá)十幾種，不少烤食還進(jìn)行中草藥配制，講究“蘸、刷、撒、烤、翻、壓”，所以質(zhì)感性強(qiáng)、口感純正、色澤入目、外形美觀，錦州燒烤亦讓人食而不膩、食而不厭。2022年2月，錦州燒烤入選國(guó)家《地標(biāo)美食名錄》，來錦州旅游的人們一定要吃上一頓錦州燒烤才能不枉來錦州一次。 【 詳細(xì)>>】
錦州蘋果產(chǎn)自于遼寧省錦州市，錦州市是全國(guó)最早栽培大蘋果的產(chǎn)區(qū)之一。錦州蘋果充分成熟時(shí)，外觀具有果面光滑、光澤、無銹、蠟質(zhì)中黃、果粉較厚、果面清潔、色澤鮮艷，果肉結(jié)構(gòu)良好，果肉脆，果實(shí)硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口，適口性好，耐貯藏、耐運(yùn)輸?shù)蕊@著特點(diǎn)，反映出錦州蘋果特有的風(fēng)味和特征。錦州蘋果富含維生素，具有益胃生津，除煩醒酒的功效；含有大量的纖維素和果膠，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用經(jīng)常吃蘋果對(duì)習(xí)慣性便秘、高血壓高血脂等癥有很好的療效。 【 詳細(xì)>>】
北鎮(zhèn)葡萄，遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。北鎮(zhèn)葡萄具有色澤黑紫、果粒均勻、顆粒飽滿、適口性強(qiáng)等特點(diǎn)，果穗圓柱形或圓錐形，中等緊密，結(jié)構(gòu)均勻，果粒大小一致，平均粒重10-12克。北鎮(zhèn)葡萄是遼寧錦州十大特產(chǎn)之一，據(jù)maigoo小編了解，北鎮(zhèn)已被國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)發(fā)展中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)、中國(guó)特產(chǎn)報(bào)社評(píng)為“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”，所產(chǎn)的葡萄果形好、糖分高、無污染、質(zhì)量好、易儲(chǔ)藏，非常受歡迎。 【 詳細(xì)>>】
錦州特色十大小吃十大好吃的豬蹄
北鎮(zhèn)熏豬蹄是遼寧錦州北鎮(zhèn)市地方風(fēng)味，是經(jīng)過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。北鎮(zhèn)熏豬蹄選用選用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生姜、肉桂、陳皮、丁香、茴香等做調(diào)料，在烀制后再用白糖熏制而成，具有五香氣味濃郁，面表色澤棗紅肉質(zhì)雪白，皮筋熟嫩，咸淡適口，油而不膩的特點(diǎn)。適當(dāng)吃豬蹄可以補(bǔ)充膠原蛋白，能夠使皮膚變的更加富有彈性，減少皺紋的發(fā)生；還能夠補(bǔ)氣血，增強(qiáng)身體素質(zhì)；產(chǎn)后乳汁不足的人適當(dāng)吃豬蹄有很好的促進(jìn)乳汁分泌的作用。 【 詳細(xì)>>】
錦州特色十大小吃
水餡包子，是一種類似灌湯包的包子，具有皮薄餡稀、色白褶勻、油大不膩、滋味鮮美四個(gè)特點(diǎn)，水餡包子在東北廣為流傳，以遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市溝幫子水餡包子最為有名。溝幫子水餡包子主要原料是面粉和瘦肉，餡料中加入了水，又稀又軟，餡料蒸熟后收縮出湯，因此咬就兜湯，海鮮味重，做好的包子可以直接蒸熟吃，也可以速凍后制成速凍水餡包子。如今，溝幫子水餡包子仍是傳統(tǒng)小吃中的上乘佳品，吸引著南來北往的食客。 【 詳細(xì)>>】
6、白家鍋烙
錦州特色十大小吃
白家鍋烙是錦州地方風(fēng)味小吃，始創(chuàng)于1945年，因在操作技術(shù)上以白榮書為主，取名白家鍋烙。白家鍋烙具有底色金黃，形如虎蹄，口感鮮醇，咀嚼脆生，鮮香水靈，香而不膩的特點(diǎn)。做好的白家鍋烙不僅味道好，而且方便攜帶，是錦州特產(chǎn)可以帶走的特產(chǎn)之一，非常適合居家旅游出行，也適合當(dāng)做特產(chǎn)禮物送人，是不少人去錦州旅游必買的東西之一。
黑山花生是遼寧省錦州市黑山縣的特產(chǎn)，黑山位于遼寧西部，是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)糧大縣，因盛產(chǎn)花生而被譽(yù)為東北第一大花生生產(chǎn)基地縣。黑山花生品質(zhì)好、粒形圓，含蛋白質(zhì)高，不含黃曲霉素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。黑山花生是錦州黑山十大特產(chǎn)之一，連續(xù)20年出口日本、歐盟，從未出現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo)現(xiàn)象，得到了很高的評(píng)價(jià)。 【 詳細(xì)>>】
黑山褐殼雞蛋產(chǎn)自于遼寧省錦州市黑山縣，是黑山縣的特色產(chǎn)品。黑山褐殼雞蛋呈橢圓形，蛋殼色澤呈紅褐色，清潔無裂紋，蛋黃位居蛋的中心，呈金黃色，濃蛋白約占全蛋的50%-60%，色澤無色，透明。黑山褐殼雞蛋各種氨基酸、礦物質(zhì)、維生素種類齊全，鉀、鐵、硒含量均高于其它地區(qū)雞蛋，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，適用于腌制咸雞蛋和深加工。Maigoo小編了解到，2012年12月7日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“黑山褐殼雞蛋”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。 【 詳細(xì)>>】
北鎮(zhèn)鴨梨的產(chǎn)地是遼寧省錦州市北鎮(zhèn)市，北鎮(zhèn)鴨梨種植區(qū)晝夜溫差大，白天光合作用強(qiáng)，制造物質(zhì)多，夜間呼吸強(qiáng)度小，有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和高糖分的形成，所產(chǎn)的鴨梨色澤綠黃，皮薄質(zhì)細(xì)，果肉細(xì)嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。北鎮(zhèn)鴨梨果實(shí)9月下旬-10月上旬成熟，品質(zhì)上等，極耐貯藏，貯放后轉(zhuǎn)為金黃色，泌有臘質(zhì)，可存放至翌年二三月間，常吃鴨梨可以降壓、清肺、開胃護(hù)肝，對(duì)人體有好處。 【 詳細(xì)>>】
錦州什錦小菜是遼寧省傳統(tǒng)的特色名小吃，屬于東北菜系。錦州什錦小菜主要以小黃瓜、油椒、江豆、芹菜、苤藍(lán)、茄包、云豆、地梨、姜絲、杏仁等10種鮮嫩蔬菜和蝦油配制腌成，加工精細(xì)，菜碼整齊，色澤碧綠，清脆爽口，食之解膩，氣味葷香。錦州什錦小菜風(fēng)味獨(dú)特被譽(yù)為“海味佳品”，而且有豐厚的歷史和文化蘊(yùn)涵，堪承“食林一秀”，現(xiàn)在已成為錦州的著名特產(chǎn)之一，產(chǎn)品除暢銷全國(guó)20多個(gè)省市外，還遠(yuǎn)銷出口到日本、泰國(guó)、新加坡、香港等國(guó)家和地區(qū)。 【 詳細(xì)>>】
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