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湖南十大辣椒

湖南最好的10種辣椒盤點(diǎn) 湖南十大辣椒產(chǎn)地排名
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湖南“辣”名在外，不僅因?yàn)槟艹岳?，還因?yàn)槟芊N辣椒、能研發(fā)辣椒。那么湖南最好的辣椒是什么辣椒？湖南辣椒比較有名的包括三樟黃貢椒、樟樹港辣椒、洞溪七姊妹辣椒、陶嶺三味辣椒、醴陵玻璃椒、大沖辣椒、江華珍珠椒、葛家雞腸子辣椒、寶慶朝天椒、瓦兒崗七星椒等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的湖南十大辣椒排行，了解更多湖南辣椒產(chǎn)地及相關(guān)情況。
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湖南十大辣椒排行，是MAIGOO小編主要根據(jù)湖南各地區(qū)辣椒的種植歷史、種植面積、所獲得的榮譽(yù)稱號(hào)，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評(píng)定的“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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湖南十大辣椒
產(chǎn)地：岳陽市樟樹鎮(zhèn)辣椒界的愛馬仕中國十大辣椒產(chǎn)地
要說湖南最有名的辣椒，一定繞不開樟樹港辣椒。樟樹港辣椒是湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)的特產(chǎn)，個(gè)頭小巧，卻有辣椒界的“愛馬仕”之稱。Mai goo小編了解到，初上市的辣椒一度賣到近300元/斤，仍一椒難求。樟樹港辣椒呈羊角形，青果淺綠色，熟果暗紅色，外表有縱棱和皺褶，果肉厚，果柄短。此外，樟樹港辣椒果實(shí)辣味適合大眾口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，椒香濃烈且明顯高于其他品種，清炒時(shí)皮肉不分離，清脆柔軟，獨(dú)具清香，口感佳，品質(zhì)優(yōu)良，受到很多消費(fèi)者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：衡陽市三樟鎮(zhèn)中國十大名椒之一
三樟黃貢椒產(chǎn)于湖南省衡陽市衡東縣三樟鎮(zhèn)。三樟黃貢椒種植在三樟鎮(zhèn)因湘江泥沙淤積形成的特殊砂質(zhì)土壤上，成熟后通體金黃色，味辣微甜，其后得名黃貢椒。黃貢椒的果實(shí)呈細(xì)長指形，果表鼓節(jié)狀，頂端漸尖且稍彎，成熟后呈橘黃色，皮薄肉厚，口感脆爽。三樟黃貢椒為全國十大名椒之一，國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，其產(chǎn)地三樟鎮(zhèn)還有“中國黃椒第一鄉(xiāng)”的美譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：張家界市慈利縣辣口不辣心/紅潤油亮中國十大辣椒產(chǎn)地 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
洞溪七姊妹辣椒是湖南省慈利縣洞溪鄉(xiāng)特產(chǎn)，不僅是十大湖南知名辣椒之一、中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是游客在張家界購物和本土饋贈(zèng)賓客的首選。據(jù)M AIgoo網(wǎng)編了解，”上汗不上火，辣口不辣心“的洞溪七姊妹辣椒，因七個(gè)一簇，朝天生長，形似七個(gè)姊妹成團(tuán)擁抱而得名。因外形細(xì)小勻稱，顏色大紅奪目，色澤鮮活油亮，辣味厚重持久，內(nèi)質(zhì)含量豐富等優(yōu)異品質(zhì)而名揚(yáng)四海。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：永州市新田縣一個(gè)辣椒三種滋味 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
陶嶺三味辣椒是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是湖南十大特色辣椒之一。陶嶺三味辣椒產(chǎn)自湖南省新田縣陶嶺鄉(xiāng)，因烹飪后入口甜、細(xì)嚼辣、咽后香，一個(gè)辣椒三種滋味而得名。新田陶嶺三味辣椒，其鮮椒肉質(zhì)厚、色艷紅，干椒透明透亮，表面可以看到里面的籽粒，椒尖帶甜味，椒身是辣味，椒蒂含果香味。買 購網(wǎng)小編了解到，只有在陶嶺鄉(xiāng)該類土地上栽種的本地品種才具備“香、甜、辣”三味這一特性，移往別處種植，則三味頓失，與普通辣椒無異。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：株洲市醴陵市椒深紅色/光滑透明
醴陵玻璃椒是湖南省株洲市醴陵市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。因干椒呈“牛角形”，椒深紅色，光滑透明如玻璃，也叫玻璃牛角椒。醴陵玻璃椒產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，溫度適宜，雨量充沛，日照充足，多風(fēng)，四季分明，適宜種植辣椒，并且使醴陵玻璃椒具備獨(dú)特的品相和風(fēng)味。果形似牛角帶彎鉤，果皮光亮、透明，顏色紅艷，成熟曬干，可以清晰看到內(nèi)部胎座和種籽的帶柄伏椒果。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：郴州市臨武縣皮薄肉脆/辛辣味香
大沖辣椒是湖南省郴州市臨武縣的特色農(nóng)產(chǎn)品之一，于2021年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。大沖辣椒果實(shí)簇生、羊角形，果實(shí)直順或稍彎曲，果長5～7 cm，平均單果重3g左右，色澤鮮紅油亮，皮薄肉厚、味道辛香，辣中帶甜。大沖辣椒主產(chǎn)區(qū)位于南嶺山脈東段北麓臨武縣境內(nèi)，土壤主要為山地黃壤、黃棕壤，土質(zhì)疏松，肥力較高，通透性好，pH5.5～6.5，利于大沖辣椒果實(shí)著色和營養(yǎng)物質(zhì)積累。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：永州市江華縣世界一絕
江華珍珠椒是湖南江華瑤族自治縣特產(chǎn)，誕生于江華瑤族自治縣沱江鎮(zhèn)白竹塘塘村。江華珍珠椒是“辣椒王國”湖南的珍品，稱之“世界一絕”。江華珍珠椒形似西紅柿大小，色如珍珠，甜酸辣味兼有之，其果肉厚實(shí)，籽少脆甜，還富含多種維生素和氨基酸、粗脂肪等微量元素。珍珠椒以純天然綠色食品的優(yōu)良品質(zhì)，成為人們回歸自然追求與大自然和諧統(tǒng)一的天然保健食品，成為舉世罕見的辣椒珍品。 【 詳細(xì)>>】
葛家雞腸子辣椒產(chǎn)地：瀏陽市葛家鎮(zhèn)形似雞腸/辣味香濃
葛家雞腸子辣椒產(chǎn)自湖南省瀏陽市葛家鎮(zhèn)，是湖南十大辣椒之一，也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。其產(chǎn)地葛家鎮(zhèn)屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候，四季分明，春夏潮濕多雨，秋冬寒冷干爽，全年熱量充沛，無霜期長，適宜種植辣椒。產(chǎn)出的葛家雞腸子辣椒具有獨(dú)特的，果型細(xì)長彎曲，果面皺褶，果尾帶小鉤，形似“雞腸子”，長線型，長26-31厘米，橫徑2厘米左右，青熟果嫩綠色，紅果顏色鮮亮，辣味香濃，口感好，皮肉不分離食味佳，可鮮食，也可加工剁制。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：邵陽市郊區(qū)全國六個(gè)辣椒優(yōu)良品種之一
寶慶朝天椒是湖南邵陽市一個(gè)傳統(tǒng)地方品種，常見于邵陽地區(qū)（原湖南寶慶），其中以邵陽市郊區(qū)種植最為有名。寶慶朝天椒種植歷史悠久，清朝始有記載，是湖南省著名的干椒品種；用它加工精制的“邵陽干椒”享有盛名。寶慶朝天椒的果型細(xì)小，尾尖鈍尖，果色鮮紅，表面光滑，光澤度好，辣味濃，有香味。M aigoo網(wǎng)編輯了解到，在《中國蔬菜優(yōu)良品種》叢書中，“寶慶朝天椒”已被列為全國六個(gè)辣椒優(yōu)良品種之一。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)地：常德市桃源縣色澤紅艷/香辣質(zhì)脆
瓦兒崗七星椒，是湖南省常德市桃源縣特產(chǎn)，湖南十大辣椒品種之一，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。桃源縣牛車河鄉(xiāng)海拔高、光照充足、晝夜溫差大，產(chǎn)出的瓦兒崗七星椒朝天生長、一束七顆、色澤紅艷、香辣質(zhì)脆、口感細(xì)膩，含多種維生素，素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美譽(yù)，食用和藥用價(jià)值較高。 【 詳細(xì)>>】
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