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湖南十大辣椒

湖南最好的10種辣椒盤點 湖南十大辣椒產(chǎn)地排名
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湖南“辣”名在外,不僅因為能吃辣,還因為能種辣椒、能研發(fā)辣椒。那么湖南最好的辣椒是什么辣椒?湖南辣椒比較有名的包括三樟黃貢椒、樟樹港辣椒、洞溪七姊妹辣椒、陶嶺三味辣椒、醴陵玻璃椒、大沖辣椒、江華珍珠椒、葛家雞腸子辣椒、寶慶朝天椒、瓦兒崗七星椒等。以下,請看MAIGOO小編帶來的湖南十大辣椒排行,了解更多湖南辣椒產(chǎn)地及相關(guān)情況。
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湖南十大辣椒排行,是MAIGOO小編主要根據(jù)湖南各地區(qū)辣椒的種植歷史、種植面積、所獲得的榮譽稱號,并參考權(quán)威機構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局等評定的“中國國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”等榮譽,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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湖南十大辣椒
產(chǎn)地:岳陽市樟樹鎮(zhèn)辣椒界的愛馬仕中國十大辣椒產(chǎn)地
要說湖南最有名的辣椒,一定繞不開樟樹港辣椒。樟樹港辣椒是湖南省岳陽市湘陰縣樟樹鎮(zhèn)的特產(chǎn),個頭小巧,卻有辣椒界的“愛馬仕”之稱。Mai goo小編了解到,初上市的辣椒一度賣到近300元/斤,仍一椒難求。樟樹港辣椒呈羊角形,青果淺綠色,熟果暗紅色,外表有縱棱和皺褶,果肉厚,果柄短。此外,樟樹港辣椒果實辣味適合大眾口味,前期微辣香甜,中期中辣香脆,后期辣而有香,味純不澀,椒香濃烈且明顯高于其他品種,清炒時皮肉不分離,清脆柔軟,獨具清香,口感佳,品質(zhì)優(yōu)良,受到很多消費者的喜愛。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:衡陽市三樟鎮(zhèn)中國十大名椒之一
三樟黃貢椒產(chǎn)于湖南省衡陽市衡東縣三樟鎮(zhèn)。三樟黃貢椒種植在三樟鎮(zhèn)因湘江泥沙淤積形成的特殊砂質(zhì)土壤上,成熟后通體金黃色,味辣微甜,其后得名黃貢椒。黃貢椒的果實呈細長指形,果表鼓節(jié)狀,頂端漸尖且稍彎,成熟后呈橘黃色,皮薄肉厚,口感脆爽。三樟黃貢椒為全國十大名椒之一,國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品,其產(chǎn)地三樟鎮(zhèn)還有“中國黃椒第一鄉(xiāng)”的美譽。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:張家界市慈利縣辣口不辣心/紅潤油亮中國十大辣椒產(chǎn)地 國家地理標志保護產(chǎn)品
洞溪七姊妹辣椒是湖南省慈利縣洞溪鄉(xiāng)特產(chǎn),不僅是十大湖南知名辣椒之一、中國國家地理標志產(chǎn)品,也是游客在張家界購物和本土饋贈賓客的首選。據(jù)M AIgoo網(wǎng)編了解,”上汗不上火,辣口不辣心“的洞溪七姊妹辣椒,因七個一簇,朝天生長,形似七個姊妹成團擁抱而得名。因外形細小勻稱,顏色大紅奪目,色澤鮮活油亮,辣味厚重持久,內(nèi)質(zhì)含量豐富等優(yōu)異品質(zhì)而名揚四海。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:永州市新田縣一個辣椒三種滋味 國家地理標志保護產(chǎn)品
陶嶺三味辣椒是中國國家地理標志產(chǎn)品,也是湖南十大特色辣椒之一。陶嶺三味辣椒產(chǎn)自湖南省新田縣陶嶺鄉(xiāng),因烹飪后入口甜、細嚼辣、咽后香,一個辣椒三種滋味而得名。新田陶嶺三味辣椒,其鮮椒肉質(zhì)厚、色艷紅,干椒透明透亮,表面可以看到里面的籽粒,椒尖帶甜味,椒身是辣味,椒蒂含果香味。買 購網(wǎng)小編了解到,只有在陶嶺鄉(xiāng)該類土地上栽種的本地品種才具備“香、甜、辣”三味這一特性,移往別處種植,則三味頓失,與普通辣椒無異。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:株洲市醴陵市椒深紅色/光滑透明
醴陵玻璃椒是湖南省株洲市醴陵市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。因干椒呈“牛角形”,椒深紅色,光滑透明如玻璃,也叫玻璃牛角椒。醴陵玻璃椒產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風性濕潤氣候,溫度適宜,雨量充沛,日照充足,多風,四季分明,適宜種植辣椒,并且使醴陵玻璃椒具備獨特的品相和風味。果形似牛角帶彎鉤,果皮光亮、透明,顏色紅艷,成熟曬干,可以清晰看到內(nèi)部胎座和種籽的帶柄伏椒果。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:郴州市臨武縣皮薄肉脆/辛辣味香
大沖辣椒是湖南省郴州市臨武縣的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,于2021年被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2021年第一批農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記產(chǎn)品”。大沖辣椒果實簇生、羊角形,果實直順或稍彎曲,果長5~7 cm,平均單果重3g左右,色澤鮮紅油亮,皮薄肉厚、味道辛香,辣中帶甜。大沖辣椒主產(chǎn)區(qū)位于南嶺山脈東段北麓臨武縣境內(nèi),土壤主要為山地黃壤、黃棕壤,土質(zhì)疏松,肥力較高,通透性好,pH5.5~6.5,利于大沖辣椒果實著色和營養(yǎng)物質(zhì)積累。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:永州市江華縣世界一絕
江華珍珠椒是湖南江華瑤族自治縣特產(chǎn),誕生于江華瑤族自治縣沱江鎮(zhèn)白竹塘塘村。江華珍珠椒是“辣椒王國”湖南的珍品,稱之“世界一絕”。江華珍珠椒形似西紅柿大小,色如珍珠,甜酸辣味兼有之,其果肉厚實,籽少脆甜,還富含多種維生素和氨基酸、粗脂肪等微量元素。珍珠椒以純天然綠色食品的優(yōu)良品質(zhì),成為人們回歸自然追求與大自然和諧統(tǒng)一的天然保健食品,成為舉世罕見的辣椒珍品。 【 詳細>>】
葛家雞腸子辣椒產(chǎn)地:瀏陽市葛家鎮(zhèn)形似雞腸/辣味香濃
葛家雞腸子辣椒產(chǎn)自湖南省瀏陽市葛家鎮(zhèn),是湖南十大辣椒之一,也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。其產(chǎn)地葛家鎮(zhèn)屬亞熱帶季風濕潤氣候,四季分明,春夏潮濕多雨,秋冬寒冷干爽,全年熱量充沛,無霜期長,適宜種植辣椒。產(chǎn)出的葛家雞腸子辣椒具有獨特的,果型細長彎曲,果面皺褶,果尾帶小鉤,形似“雞腸子”,長線型,長26-31厘米,橫徑2厘米左右,青熟果嫩綠色,紅果顏色鮮亮,辣味香濃,口感好,皮肉不分離食味佳,可鮮食,也可加工剁制。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:邵陽市郊區(qū)全國六個辣椒優(yōu)良品種之一
寶慶朝天椒是湖南邵陽市一個傳統(tǒng)地方品種,常見于邵陽地區(qū)(原湖南寶慶),其中以邵陽市郊區(qū)種植最為有名。寶慶朝天椒種植歷史悠久,清朝始有記載,是湖南省著名的干椒品種;用它加工精制的“邵陽干椒”享有盛名。寶慶朝天椒的果型細小,尾尖鈍尖,果色鮮紅,表面光滑,光澤度好,辣味濃,有香味。M aigoo網(wǎng)編輯了解到,在《中國蔬菜優(yōu)良品種》叢書中,“寶慶朝天椒”已被列為全國六個辣椒優(yōu)良品種之一。 【 詳細>>】
產(chǎn)地:常德市桃源縣色澤紅艷/香辣質(zhì)脆
瓦兒崗七星椒,是湖南省常德市桃源縣特產(chǎn),湖南十大辣椒品種之一,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。桃源縣牛車河鄉(xiāng)海拔高、光照充足、晝夜溫差大,產(chǎn)出的瓦兒崗七星椒朝天生長、一束七顆、色澤紅艷、香辣質(zhì)脆、口感細膩,含多種維生素,素有“辣口不辣心、味辣不上火”的美譽,食用和藥用價值較高。 【 詳細>>】
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