糍粑是很多人記憶中的美食，軟糯香甜。如果你也想念這份味道，可以試著在家里自制糍粑，做好的糍粑加上紅糖或者黃豆粉，美味至極。那么糍粑怎么做？做好的糍粑怎么保存最好？我們一起來看看。

年糕是一種用糯米做的傳統(tǒng)小吃，有了它過年才有年味。正如中國飲食文化中的許多食材一樣，年糕的吃法就好比天上的星星一樣多，除了炒著吃，還可以炸著吃，香酥里糯，人間美味！那么炸年糕怎么做？下面就隨小編來學(xué)習(xí)下炸年糕的做法吧。

將黃油放進年糕里，金黃酥脆的外殼裹著濃郁奶香，內(nèi)里Q彈，酥脆不膩，那么黃油年糕怎么做好吃？黃油、白糖、鹽、雞蛋液混合攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻后再倒入奶粉、糯米粉攪拌至細(xì)膩無顆粒的糊狀，倒入提前抹好黃油的模具，做成不同形狀趣味性更強，送入烤箱中層180度上下火30分鐘即可。

年糕雖然吃起來美味可口，對身體也有補中益氣、補脾健胃的功效，但是年糕并不是所有人都能吃。因為年糕的黏性很大，不易消化，有的年糕還會加糖分物質(zhì)，對于消化功能差者、胃腸道病患者、胃腸道病患者、老人小孩來說，年糕就不太適合食用。下面具體了解下吃年糕的禁忌及注意事項。

湖北位于長江中游，這里湖泊眾多、河渠稠密、水土肥美、物產(chǎn)豐厚，是有名的魚米之鄉(xiāng)，有很多著名的土特產(chǎn)。那么，湖北有名的特產(chǎn)有哪些？MAIGOO小編整理了湖北十大特產(chǎn)，有美食特產(chǎn)武漢熱干面、水產(chǎn)海鮮特產(chǎn)鄂州武昌魚、中國十大名茶恩施玉露、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)洪湖蓮藕、湖北三大名果秭歸臍橙、中國十大名繡漢繡、中國四大名腌菜襄陽大頭菜、農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)房縣黑木耳、中國三大工夫紅茶宜都宜紅茶、特產(chǎn)名酒白云邊酒、干果特產(chǎn)羅田板栗、特產(chǎn)糕點咸寧桂花糕等，一起來看看湖北值得帶走的特產(chǎn)吧。