二月養(yǎng)生重在養(yǎng)陽(yáng)，補(bǔ)陽(yáng)氣的食物是春季二月必吃的十種食物之一。二月是春季的伊始，陽(yáng)光直射地面，氣溫隨之上升，天氣之間的陽(yáng)氣也會(huì)偏盛，人體的陽(yáng)氣自然而然也會(huì)隨著氣溫的升高而旺盛，此時(shí)的飲食應(yīng)該順應(yīng)洋氣的生長(zhǎng)規(guī)律，多吃些能夠溫陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)的食物。羊肉就是不錯(cuò)的選擇，可以喝淮山、枸杞等中藥材一起燉，還可以吃些桂圓，一般用來(lái)泡茶、煮粥或煲湯；黃酒也是適合溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，放點(diǎn)姜絲、話梅加熱后飲用口感更好，此外還可以吃些堅(jiān)果、豆類、粳米、韭菜、山藥、海參等。 【 詳細(xì)>>】

2月吃什么對(duì)身體好？為了緩解春困，除了保證睡眠，還可以吃些能提神醒腦的食物。茶葉、咖啡、功能飲料等含咖啡因的飲料提神效果非常好，魚(yú)肉中豐富的DHA，被稱為腦黃金，能夠提高大腦活力，谷物中的營(yíng)養(yǎng)素則可以抗疲勞，保持頭腦清醒，南瓜、巧克力、檸檬、雞蛋、薄荷等，也可以很好的振奮精神。據(jù)M Aigoo網(wǎng)小編了解，進(jìn)入二月也就進(jìn)入了春天，白天變長(zhǎng)，晚上變短，不少人會(huì)晚睡早起，這樣就會(huì)讓身體出現(xiàn)“春困”的情況，如果想每天都精神抖擻，可以吃點(diǎn)上述食物，趕走“瞌睡蟲(chóng)”。 【 詳細(xì)>>】

作為春天的開(kāi)始，二月是萬(wàn)物復(fù)蘇的月份，根據(jù)五行養(yǎng)生理論，也是養(yǎng)護(hù)肝臟的黃金月份。2月春意盎然，陽(yáng)氣蓬勃，人體的肝氣也變得旺盛起來(lái)，如果肝氣不暢，則會(huì)導(dǎo)致肝氣上升過(guò)快，從而使得肝氣逆行，氣郁化火，人容易煩躁、生氣，所以要多吃些對(duì)肝臟有好處的食物。十大養(yǎng)肝護(hù)肝食物包括綠色食物、動(dòng)物的肝、養(yǎng)肝茶、葡萄柚、牛油果、檸檬、桑葚、枸杞、獼猴桃、木瓜等，有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物，少酸多甘，多食口味微甜的甘潤(rùn)食品，保持平和心態(tài)，使肝氣順達(dá)，達(dá)到防病保健的目的。 【 詳細(xì)>>】

喝湯是食療的常見(jiàn)飲食選擇，那么二月適合煲什么湯呢？建議選擇時(shí)令的食材煲湯，如木瓜排骨湯，鮮甜的木瓜搭配營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肋排，湯甜肉美，酥爛入味，有疏肝解郁的作用；百合綠豆湯也很不錯(cuò)，而且熱喝涼喝都可以，吃到嘴里十分沙軟，入口香甜清淡，田七木耳湯、菊花豬肝湯、天麻魚(yú)頭湯、豆腐泥鰍湯、杞棗雞蛋湯等也很受歡迎。俗話說(shuō)“二月不喝湯，四季不安康”，2月入春氣溫升高，天氣也相對(duì)干燥，多喝湯可以及時(shí)提供水分，還能暖身暖胃，避免因?yàn)樵缤頊夭钸^(guò)大而生病。 【 詳細(xì)>>】

雖然一年四季都有蔬菜，但是開(kāi)春的蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，口感也很好，因此二月要多吃些時(shí)令的蔬菜。春蘿卜、油菜、韭菜、甘藍(lán)、薺菜等，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天雨雪的滋養(yǎng)，無(wú)論營(yíng)養(yǎng)還是口感都會(huì)更上一層；也別忘了2月的各種新鮮野菜如春筍、馬齒莧、茼蒿等，是不可錯(cuò)過(guò)的自然美味；二月份還是吃各種芽菜的最佳時(shí)節(jié)，此時(shí)吃芽菜是順應(yīng)天地規(guī)律的一種行為。2月份雖然氣溫有所上升，但還是比較冷的，人們的運(yùn)動(dòng)量較少，多吃些蔬菜還可以幫助腸胃蠕動(dòng)，既可幫助消化，又可潤(rùn)腸通便。 【 詳細(xì)>>】

進(jìn)入二月，水果的種類也慢慢變多，可以多吃些時(shí)令水果，來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)均衡。春天到來(lái)的時(shí)候，需要雨水的灌溉，草木才能夠返青，而我們的身體也是一樣，那么什么水果適合充當(dāng)“雨水”的功能呢？答案自然就是時(shí)令成熟的水果。據(jù)買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解，二月應(yīng)季的水果主要有草莓、柑橘、柚子、青棗、甘蔗、蘋(píng)果、獼猴桃、荸薺、牛甘果、橙子等，尤其是柑橘中的耙耙柑，又叫“春見(jiàn)”，咬一口細(xì)嫩滑爽，滿口爆汁，汁水順著舌尖流淌進(jìn)喉嚨，純甜不酸，仿佛被幸福的味道包圍。 【 詳細(xì)>>】

2月份吃肉要以養(yǎng)為先，清淡為主，建議選擇相對(duì)溫和的種類，對(duì)身體更有益處。雞肉性平、溫，屬于溫補(bǔ)食材，而且營(yíng)養(yǎng)很全面，能夠提高免疫力；泥鰍味甘、性平，有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、祛濕利尿、保肝降酶、補(bǔ)鈣壯骨等作用；兔肉有“保健肉”的美譽(yù)，適量食用后可調(diào)理脾胃，有補(bǔ)中益氣的功效。二月吃肉除了要選擇性質(zhì)甘溫的類型，還要選擇相對(duì)清淡的烹飪方式，如清蒸、燉湯，這樣既能夠保留食材中的營(yíng)養(yǎng)成分，還不會(huì)對(duì)身體造成額外的負(fù)擔(dān)，能夠更好更快的消化吸收。 【 詳細(xì)>>】

二月份正是冬去春來(lái)的時(shí)候，也是吃海鮮的大好時(shí)節(jié)。海洋比陸地更早的迎接春天的到來(lái)，到了2月，各種各樣的海鮮都紛紛冒了出來(lái)，此時(shí)的海鮮種類不僅變多了，長(zhǎng)得也特別肥美，而且產(chǎn)量也高，有很多物美價(jià)廉的海鮮這個(gè)時(shí)候吃正當(dāng)時(shí)。初春2月的扇貝，肉質(zhì)軟嫩，吃起來(lái)柔滑Q彈，味道鮮美；蟶子肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮甜，烹飪方法也很多樣；經(jīng)過(guò)整個(gè)冬天的積攢，春天的海虹肥嫩鮮美，吃起來(lái)味道非常好，海腸、小白蝦、面包蟹、牡蠣、海鰻魚(yú)、蛤蜊、馬鮫魚(yú)等也很值得嘗試。 【 詳細(xì)>>】

立春是2月第一個(gè)節(jié)氣，也是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，立春這一天，民間會(huì)有一些“迎春”食俗立春吃春餅非常常見(jiàn)，餅皮卷著菜，葷素搭配，也有迎春、祈盼豐收的意思；春卷和春餅類似，不同之處在于它是放入油鍋里炸至外焦里嫩，撈起瀝干油后食用；立春還會(huì)吃春茶，紅豆、桂花、柑橘、桂花等與紅糖一起煨煮至爛熟，有吉祥、富貴的意思；五辛盤(pán)由新蔥、韭黃、蒜苗、蘿卜和芫荽等五種辛味蔬菜制成，不僅美味可口，還能夠發(fā)五臟之氣，這些2月時(shí)令食物制成的美食，是立春習(xí)俗的重要組成部分。 【 詳細(xì)>>】

雨水節(jié)氣，天氣漸暖，但也要防“倒春寒”，少不了吃些養(yǎng)生的食物。雨水正值二月中下旬，此時(shí)的美食大多數(shù)都是時(shí)令食材制成的，順應(yīng)自然調(diào)整飲食，為身體打下一個(gè)良好的基礎(chǔ)，南方會(huì)吃春筍、罐罐肉等，而北方吃薺菜、龍須餅等，Mai Goo網(wǎng)小編了解到，南北方都會(huì)吃爆米花，不同之處在于南方爆米花是用大米做的，北方爆米花則是用玉米做的，雨水時(shí)節(jié)吃爆米花，以期許今年的好收成。雨水節(jié)氣適合吃的食物還有小米、胡蘿卜、鯽魚(yú)、油麥菜、紅棗、猴頭菇、薏仁、豌豆苗等。 【 詳細(xì)>>】