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開封十大特產(chǎn)

十大開封最有名的土特產(chǎn)排名 河南開封適合送人的10種特產(chǎn)推薦
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開封市是我國(guó)歷史文化名城,古稱汴州、汴梁、汴京、東京,地處中原腹地、黃河之濱,素有“八朝古都”之稱。開封不僅孕育出眾多王朝和文化,當(dāng)?shù)匾灿胁簧偬禺a(chǎn)值得推薦。那么開封本地特產(chǎn)有哪些可以送人?為大家介紹汴繡、開封西瓜、開封菊花、蘭考蜜瓜、杞縣醬菜、花生糕、開封桶子雞、通許小麥、杞縣大蒜、杞縣柳編等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的十大開封最有名的土特產(chǎn)排名。
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開封十大特產(chǎn)
繡工精致/格調(diào)高雅/色彩秀麗中國(guó)五大名繡之一 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 國(guó)家非遺 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
汴繡也稱“宋繡”,是流傳于河南省開封市的傳統(tǒng)刺繡藝術(shù),是河南開封適合送人的10種特產(chǎn)推薦之一。汴繡是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),河南省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。汴繡早在宋代就已馳名全國(guó),素有“國(guó)寶”之稱,與蘇繡,湘繡、粵繡、蜀繡一起合稱為“中國(guó)五大名繡”。汴繡繼承了宋繡的題材、工藝特點(diǎn),借鑒了蘇繡、湘繡等姊妹繡藝的長(zhǎng)處,吸收了河南民間刺繡的鄉(xiāng)土風(fēng)味,并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新了大量針法。既長(zhǎng)于花鳥蟲魚飛禽走獸,又善于山水圖景,刻畫人物形象細(xì)致傳神。從而形成了“汴繡”繡工精致細(xì)膩、色彩古樸典雅、層次分明、形象逼真的特色...。當(dāng)代汴繡品種則有掛屏、屏風(fēng)、條幅、手卷、團(tuán)扇、絲巾等,非常適合作為開封伴手禮送人。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
清香爽口/甜度適中
開封有哪些土特產(chǎn)?開封西瓜是河南省開封市的特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。開封西瓜種植歷史悠久,已有1000多年栽培歷史開封西瓜開封西瓜分黑皮、青皮(網(wǎng)狀)、條紋及黃皮等多種皮色及多個(gè)品種,果形有橢圓、圓形、長(zhǎng)橢圓形等,果個(gè)整齊均勻,果面光亮清晰。經(jīng)得起時(shí)間洗禮的開封西瓜,瓜瓤呈均勻一致的鮮紅色、黃色,果內(nèi)結(jié)構(gòu)松緊適度,清香爽口,無異味,汁多籽少或無籽,無粗纖維,香甜適度,耐貯運(yùn)。M aigoo小編了解到,產(chǎn)于開封一帶生產(chǎn)的西瓜都稱為汴梁西瓜,產(chǎn)地主要集中在開封縣、通許縣和尉氏縣。 【 詳細(xì)>>】
花大色艷/品種豐富
開封菊花產(chǎn)自河南省開封市,是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,也是河南省開封十大特產(chǎn)之一。開封市地處黃淮平原,北臨黃河,地下水資源豐富,氣候土壤條件適宜菊花生長(zhǎng)。開封菊花的品種多樣、造型豐富,株型豐滿勻稱,花頭整齊、花朵均勻、葉子深綠肥厚、花色姹紫嫣紅、花姿千姿百態(tài)。其中傳統(tǒng)品種有黃色、紅色、白色、紫色、綠色和復(fù)色等各種顏色花型各異的品種;引進(jìn)復(fù)色品種岸的赤星;新品種汴梁綠翠是由“紫螃蟹”和“紫繡球”作為親本雜交而得到的一代優(yōu)良品種。1983年確定菊花為開封市花,并每年舉辦菊花花會(huì);2000年開封市被收錄為“...菊花之鄉(xiāng)”。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
細(xì)膩甜脆/網(wǎng)紋規(guī)整
蘭考蜜瓜是河南省開封市蘭考縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,也是開封特產(chǎn)排行榜前十名之一。蘭考縣種植蜜瓜的歷史可以追溯到唐代,蘭考縣地處黃河自孟津向東所形成巨大沖積扇的中部,土壤以砂壤土、壤土為主,境內(nèi)地表和地下水資源豐富,晝夜溫差較大,光照充足,特殊的氣候條件,為蘭考蜜瓜特有風(fēng)味的形成創(chuàng)造了條件。形成了蘭考蜜瓜瓜體均勻、網(wǎng)紋規(guī)整、品質(zhì)好、含糖量高、果肉細(xì)膩甜脆等特點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】
傳統(tǒng)工藝制成/解膩增食/爽口開胃
杞縣醬菜是河南開封杞縣的特產(chǎn),當(dāng)?shù)厥a(chǎn)各類醬菜,其中以明德堂莫氏醬菜聞名海內(nèi)外,是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴。莫氏醬菜始創(chuàng)于1815年清嘉慶年間,其中莫氏醬黃瓜將選好的碧綠鮮嫩乳瓜洗凈晾干,加入特制的甜面醬中定期攪動(dòng),黃瓜由翠綠變成深綠,再配些鮮綠的香菜、艷紅的辣椒,滴適量香油即可;醬紅蘿卜色澤鮮紅、咸中透甜,醬香濃郁;杞縣紅薯泥是中州名菜,因以紅薯為原料,成品形似泥狀,生產(chǎn)于杞縣而得名,香而不膩、廣為流傳。 【 詳細(xì)>>】
酥脆香甜/疏松利口
開封花生糕系古代宮廷膳食,源于宋朝,后經(jīng)元、明、清三個(gè)朝代,清代為宮廷貢品,是河南開封一種地方傳統(tǒng)名點(diǎn)小吃,也是開封著名的糕點(diǎn)類特產(chǎn)?;ㄉ庖曰ㄉ鸀樵现谱?,獨(dú)具地方特色,久負(fù)盛名?;ㄉ庖跃x花生仁為主料,輔以白糖、飴糖等,經(jīng)過熬糖、撥糖、墊花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片狀,多層次,顯細(xì)網(wǎng)絡(luò),疏松度強(qiáng);食之口味酥脆,香甜利口,含口自化,為廣大群眾所喜食。開封花生糕尤以白家花生糕歷史悠久,做工精細(xì),比較有名,在中原一帶享有很高聲譽(yù),先后被評(píng)為河南名小吃、中華名小吃等。 【 詳細(xì)>>】
油潤(rùn)光亮/肥而不膩/咸香嫩脆
開封桶子雞是河南省開封市的一道傳統(tǒng)特色名菜,屬于豫菜,以其色澤鮮黃,咸香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。開封桶子雞創(chuàng)世于北宋年間,選用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)筠母雞,采用百年老湯煨制而成,其色澤金黃,肥而不膩,鮮嫩脆香。開封桶子雞尤其以馬豫興桶子雞比較有名,其制作的桶子雞,荷香撲鼻,食之咸香,回味無窮。20世紀(jì)80年代,馬豫興桶子雞以“馬豫興”牌注冊(cè)取得商標(biāo)權(quán)。馬豫興桶子雞采用先進(jìn)工藝制成軟包裝,具有真空耐高溫、耐高壓的性能,保質(zhì)期達(dá)6個(gè)月。Mai goo編輯了解到,2007年2月,開封馬豫興桶子雞作...為消費(fèi)習(xí)俗類入選第一批河南省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。開封桶子雞遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)十多個(gè)省區(qū),被視為賓朋宴席上的必備佳肴、饋贈(zèng)親友的上等禮品。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
籽粒飽滿/品質(zhì)好
通許小麥?zhǔn)呛幽鲜¢_封市特產(chǎn),為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。其產(chǎn)地通許縣屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,四季分明,光照充足,氣候溫和,雨量適中;地勢(shì)平坦、土層深厚,土壤肥沃,以壤質(zhì)土為主,pH值在7.8~8.8之間,有機(jī)質(zhì)含量10-14g/kg,適合小麥生長(zhǎng),利于小麥籽粒增重。通許小麥的特點(diǎn)為褐色粒狀、呈卵圓形,均勻、飽滿、品相好、皮光滑且光澤度強(qiáng),適宜加工成各類專用小麥粉。 【 詳細(xì)>>】
杞縣大蒜是河南省開封市杞縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。杞縣是中國(guó)著名大蒜生產(chǎn)、加工、貯藏、銷售基地縣,大蒜在杞縣種植已有2000多年的歷史,氣候條件優(yōu)越,加上先進(jìn)的栽培技術(shù),所生產(chǎn)出的杞縣大蒜,受到各地客商及消費(fèi)者的青睞,有外貿(mào)直接出口配額經(jīng)營(yíng)權(quán)。Ma igoo網(wǎng)編輯了解到,杞縣大蒜為紫皮蒜和白皮蒜兩種。紫皮蒜鱗莖外皮稍顯紫色,皮較厚,耐貯性能強(qiáng);杞縣白皮蒜的蒜頭個(gè)大、色白、皮厚、不散頭、耐貯、蒜汁稠粘、有獨(dú)特的香辣風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。 【 詳細(xì)>>】
構(gòu)造簡(jiǎn)單/樸雅大方
杞縣柳編是中國(guó)特色傳統(tǒng)文化手工藝品之一,產(chǎn)自河南省開封市杞縣,是開封十大特產(chǎn)之一。杞縣盛產(chǎn)杞柳,多成墩叢生,無主干,適宜沙丘種植,適應(yīng)性強(qiáng),耐旱澇成活易。其枝條質(zhì)地綿軟,極富韌性、彈性。在春末、夏伏之間采割,剝?nèi)ネ馄窀桑珴嵃?,有光澤,杞縣柳編的編織技術(shù)主要包括:精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類,杞縣柳編產(chǎn)品涉及盤、簍、籃、筐等家用品,還有書箱、搖籃、花瓶、屏風(fēng)、畫框等裝飾品。杞縣特有的原材料,加上特定的編織技法,構(gòu)成了杞縣柳編獨(dú)有的風(fēng)格。如果到開封去,不妨帶一些傳統(tǒng)的手工柳編工藝品,日...常自用或饋贈(zèng)親友都很合適。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
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