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丹東十大小吃

十大好吃的遼寧丹東美食小吃 來(lái)丹東必吃的10大特色名吃
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
丹東市,原稱安東,遼寧省轄地級(jí)市,瀕臨黃海,盛產(chǎn)海鮮類美食小吃。那么,去遼寧丹東旅游,有哪些小吃值得推薦呢?MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份來(lái)丹東必吃的10大特色名吃,包括了丹東燜子、丹東老街烤冷面、丹東泥溜子、丹東蔥油餅、丹東餑餑、大孤山豆腐腦、丹東朝鮮族打糕、丹東雞蛋果子、丹東冷面、百樂(lè)熏雞等。下面,一起來(lái)看丹東著名小吃推薦及其相關(guān)知識(shí)吧!
  • 01
    丹東燜子 脆中帶糯/又香又辣
    綜合指數(shù):91.6
    02
    丹東老街烤冷面 松軟可口/醬香撲鼻
    綜合指數(shù):90.3
    03
    丹東泥溜子 殼薄而脆/新鮮美味
    綜合指數(shù):88.6
    04
    丹東蔥油餅 外酥里軟/香氣四溢/外皮金黃/咸香可口
    綜合指數(shù):87.5
    05
    丹東餑餑 豆面餑餑/蘇葉餑餑/粘糕餑餑等
    綜合指數(shù):85.9
    06
    大孤山豆腐腦 白如玉/嫩如脂/入口即化
    綜合指數(shù):84.1
    07
    丹東朝鮮族打糕 香甜細(xì)膩/筋道適口
    綜合指數(shù):82.8
    08
    丹東雞蛋果子 外焦里嫩/營(yíng)養(yǎng)豐富/口感極佳
    綜合指數(shù):81.2
    09
    丹東冷面 細(xì)軟爽滑/非常開(kāi)胃
    綜合指數(shù):79.6
    10
    百樂(lè)熏雞 油潤(rùn)光亮/咸淡均勻/香透入骨/味美肉嫩
    綜合指數(shù):78.3
    • 海魚(yú)水餃
    • 丹東炒碴子
    • 丹東炸醬面

十大好吃的遼寧丹東美食小吃,是MAI?goo小編主要依據(jù)丹東市各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“遼寧名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”以及中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)旅游金牌小吃”等榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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丹東十大小吃
1、丹東燜子
脆中帶糯/又香又辣
丹東燜子是遼寧省丹東市一道地方特色小吃,類似于涼粉,呈半透明狀。它雖然長(zhǎng)得像涼粉,但是跟大家平常吃的甜味涼粉不同,它需要在平底煎鍋里煎到微焦,再淋上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調(diào)料,煎得硬韌的外皮,軟糯的燜子芯,帶著丹東燜子特有的彈糯,帶著香噴噴的芝麻醬和蒜汁獨(dú)特的辛辣味,一口吞入口中,脆中帶糯,又香又辣,是十大好吃的遼寧丹東美食小吃之一。長(zhǎng)期吃燜子可以增強(qiáng)免疫力,對(duì)于高血脂的患者而言,有一定的降血脂作用,還能夠幫助減肥。
2、丹東老街烤冷面
松軟可口/醬香撲鼻
老街烤冷面市丹東著名網(wǎng)紅小吃。老街烤冷面用鐵板煎,用雞蛋,香腸等作為輔助材料,主要蒜蓉醬,蕃茄醬,辣醬,醋,白糖等作為調(diào)味劑。丹東老街烤冷面又薄又軟,餡料多,松軟可口,醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,非常受大眾喜愛(ài)。老街烤冷面的配料可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)定制,一般有火腿腸、培根、里脊肉,有的還有油條,種類豐富,可供選擇多樣,已經(jīng)成為了游客來(lái)到丹東必打卡的美食。
3、丹東泥溜子
殼薄而脆/新鮮美味
“泥溜子”是方言中對(duì)泥螺的稱呼,丹東泥溜子是遼寧丹東的一種特色美食。泥溜子是一種海生的軟體殼類生物,殼薄而脆,無(wú)論是水煮、嗆拌還是腌制都非常新鮮美味。吃泥溜子的時(shí)候咬住它的舌頭,筷子順著舌頭向外一夾,殼和里面的沙包就全掉下來(lái),把肉吃掉就可以了。
4、丹東蔥油餅
外酥里軟/香氣四溢/外皮金黃/咸香可口
丹東蔥油餅是丹東的傳統(tǒng)糕點(diǎn),和南方有些地方的炸制的蔥油餅不同,他由面粉、蔥和油烘烤而成,外酥里軟,香氣四溢,是人們喜愛(ài)的早餐食品。丹東蔥油餅外皮金黃,外酥里軟,層次分明,咸香可口,適合搭配上豆?jié){或者豆腐腦一起食用,吃起來(lái)沒(méi)有那么干,口感更加豐富。
5、丹東餑餑
豆面餑餑/蘇葉餑餑/粘糕餑餑等
丹東有啥特色好吃的?Maigo o小編推薦丹東餑餑。餑餑是一種滿族美食,用粘米做成,分為豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等多個(gè)種類。豆面餑餑用豆面、大黃米和小黃米為原料制成,色澤金黃,味香可口;蘇葉餑餑的主要原料是粘高梁面和豆泥,外面用蘇葉包裹,有淡淡的蘇葉香味;粘糕餑餑的主要原料是大黃米和豆泥,吃起來(lái)又香又甜。丹東餑餑耐儲(chǔ)存,抗饑餓,攜帶方便,一直到今天仍是當(dāng)?shù)仡H為流行的食品。
6、大孤山豆腐腦
白如玉/嫩如脂/入口即化
來(lái)丹東必吃的美食都有啥?Mai goo編輯認(rèn)為大孤山豆腐腦是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大孤山豆腐腦是丹東市孤山鎮(zhèn)的一絕,在孤山鎮(zhèn),隨便走進(jìn)一家店都有豆腐腦出售,可見(jiàn)其普及程度和當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)它的喜愛(ài)程度之高。剛出鍋的大孤山豆腐腦白如玉,嫩如脂,入口即化,有黃豆的濃濃香味,四季皆宜,夏季吃清涼解暑,冬季吃暖入人心。此外,多吃豆腐腦還有一定的保健作用,來(lái)丹東旅游的朋友有機(jī)會(huì)一定要嘗一嘗。
香甜細(xì)膩/筋道適口
在秋冬時(shí)節(jié),朝鮮族經(jīng)常制作一種小方塊米糕,即“糯米打糕”。在朝鮮族的心里,逢年過(guò)節(jié)少不了打糕,它是將蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成,因此叫“打糕”。打糕分為兩大種,一種是用糯米制作的,叫“白打糕”,另一種是用用黃米制作的,叫“黃打糕”,它們吃起來(lái)香甜細(xì)膩、筋道適口,蘸上豆粉食用,味道會(huì)更香。喜歡吃年糕的食客朋友們不妨買(mǎi)點(diǎn)朝鮮族打糕嘗嘗,或者打包帶回去作為禮品送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。 【 詳細(xì)>>】
8、丹東雞蛋果子
外焦里嫩/營(yíng)養(yǎng)豐富/口感極佳
雞蛋果子也叫雞蛋布袋,是來(lái)丹東必吃的10大特色名吃之一。雞蛋果子和煎餅果子名字有點(diǎn)相似,但制作方法不同,雞蛋果子是將面糊與雞蛋攪合在一起攤成面餅,并且在醬料里加入了麻醬,味道更香。丹東雞蛋果子由馃子面、雞蛋為主要食材做成,吃起來(lái)外焦里嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感極佳,趁熱食用滋味妙不可言,成為了很多丹東人早餐的選擇。雞蛋果子還可以搭配上榨菜、腌菜、咸菜和涼菜一起食用,口感層次更加豐富。
9、丹東冷面
細(xì)軟爽滑/非常開(kāi)胃
丹東有啥特色好吃的?丹東冷面是其中之一。丹東冷面,顧名思義,是冷著吃的面條。丹東冷面選用優(yōu)質(zhì)面粉制作面條,再配以各種時(shí)令蔬菜、牛肉、雞蛋等,加上醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等各種入味的調(diào)味品,淋上冰涼的酸湯汁,吃起來(lái)細(xì)軟爽滑,柔韌耐嚼,涼爽清淡,非常開(kāi)胃,特別適合夏季食用。
油潤(rùn)光亮/咸淡均勻/香透入骨/味美肉嫩
百樂(lè)熏雞也叫“百樂(lè)燒雞”、“田家熏雞”,是很有特色的遼寧丹東特色小吃。百樂(lè)熏雞油潤(rùn)光亮,咸淡均勻,香透入骨、味美肉嫩,軟硬適中,吃起來(lái)美味可口,余味悠長(zhǎng),讓廣大食客連連贊嘆。百樂(lè)熏雞因做工精細(xì),味道極佳,在東北一帶頗有名氣,它的主要調(diào)味料有丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮等中藥食材,不僅味道極佳,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,是深受人們喜愛(ài)的美味小吃。 【 詳細(xì)>>】
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