華為

美的

海天

大疆

廣藥白云山

歐珀

VIVO

一加

普聯(lián)

創(chuàng)維

★★★

南雄十大小吃

十大受歡迎的廣東南雄小吃排名 10種出名的南雄特色小吃推薦

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號(hào) 上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

南雄市，廣東省轄縣級(jí)市，由韶關(guān)市代管，是廣東省歷史文化名城，產(chǎn)生在這里的眾多的美食小吃吸引著天南海北的吃貨們前來打卡。那么，去廣東南雄旅游，有哪些小吃值得推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的廣東南雄小吃排名，包括了南雄板鴨、南雄米花糕、南雄酸菜餃、珠璣豆?jié){糍、南雄銅勺餅、南畝涼果、南雄燙皮、南雄鴨子粉、南雄釀豆腐、牛干脯等。下面，一起來看10種出名的南雄特色小吃推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

01

南雄米花糕 香酥可口/又甜又糯

綜合指數(shù)：91.8

02

南雄酸菜餃 鮮嫩多汁/酸爽開胃

綜合指數(shù)：90.5

03

珠璣豆?jié){糍 焦黃香脆/內(nèi)里松軟/香味濃郁

綜合指數(shù)：88.5

04

南雄銅勺餅 色澤光亮/香酥可口

綜合指數(shù)：87.5

05

南畝涼果 酸甜蘿卜/酸甜楊梅/酸蒜頭/話李

綜合指數(shù)：85.5

06

南雄燙皮 潔白爽滑/清爽開胃/酸甜適口

綜合指數(shù)：84.5

07

南雄鴨子粉 勁道爽滑/軟爛多汁/濃郁爽口

綜合指數(shù)：82.9

08

南雄釀豆腐 湯汁醇厚/鮮嫩滑潤/口味鮮美

綜合指數(shù)：81.4

09

牛干脯 又香又辣

綜合指數(shù)：79.8

10

百勝生煎 外脆內(nèi)嫩/風(fēng)味十足

綜合指數(shù)：78.1

南雄十大小吃推薦，是MAI?goo小編主要依據(jù)南雄市各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“廣東名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”以及中國旅游協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國旅游金牌小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用，如果對(duì)于該榜單您有更好的建議，請(qǐng) 推薦入榜/提交>>

南雄十大小吃

1、南雄米花糕

香酥可口/又甜又糯

南雄有什么好吃的？南雄米花糕是民間節(jié)日必不可少的傳統(tǒng)小食，味道香酥可口、又甜又糯，仔細(xì)嚼來，滿口生香，余味無窮。南雄米花糕的制作工藝較為繁復(fù)，但是在南雄，有一些賣米花糕的店鋪仍然保留著傳統(tǒng)的手工藝制作，香酥可口的米花糕體現(xiàn)著制作者的工匠精神。南雄米花糕用糯米和麥芽糖作為主料，輔料多用花生跟芝麻，是幾乎每個(gè)南雄人過年必備的年貨。如果有機(jī)會(huì)去廣東南雄，記得買點(diǎn)米花糕嘗一嘗。【詳細(xì)>>】

2、南雄酸菜餃

鮮嫩多汁/酸爽開胃

南雄酸菜餃，即餃俚糍，是十大受歡迎的廣東南雄小吃之一?！帮溬掉佟笔钱?dāng)?shù)氐姆窖?，因?yàn)槠渑c餃子和糍粑的制作方法有些許類似，故得此名。南雄酸菜餃有的內(nèi)包榨菜、酸菜、茄子等餡料，有的不包餡，用糍餅印印成餅狀或用手捏成小團(tuán)塊蒸熟即可食用，在星級(jí)酒樓和街頭巷尾都有出售，無論是南雄本地人，還是外地游客，吃到南雄酸菜餃都無一不感嘆它的美味。MA IGOO編輯建議大家，去廣東南雄，不妨買點(diǎn)南雄酸菜餃嘗一嘗鮮。【詳細(xì)>>】

3、珠璣豆?jié){糍

焦黃香脆/內(nèi)里松軟/香味濃郁

南雄有什么好吃的？珠璣豆?jié){糍歷史悠久，它的起源可追溯到宋代，是韶關(guān)南雄的傳統(tǒng)小吃之一。相傳原南宋度宗皇帝的妃子胡妃遭陷害，被南雄珠璣巷黃富商搭救帶回珠璣巷，為感謝當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)自己的照顧，胡妃把宮廷中很多美食的制作技藝傳授給了當(dāng)?shù)乩习傩?，珠璣豆?jié){糍就是這樣傳入民間，成為百姓們喜愛的美食。豆?jié){糍口感焦黃香脆，內(nèi)里松軟，香味濃郁，加入蔥花和辣椒粉，香氣更濃，讓人食欲大增，百吃不厭。【詳細(xì)>>】

4、南雄銅勺餅

色澤光亮/香酥可口

南雄銅勺餅也叫“銅鐵勺米果”，是廣東韶關(guān)著名的特色傳統(tǒng)小吃，傳承歷史已有千年之久。銅勺餅色澤光亮、香酥可口，中間鑲嵌著花生、雪豆等各類食材，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，容易被人體消化吸收，是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的休閑養(yǎng)生小吃。在南雄，男人們經(jīng)常把銅勺餅作為下酒零食，配上香噴噴的銅勺餅，一瓶酒就可以飛快下肚。有人這樣調(diào)侃，去到廣東南雄不吃銅勺餅就相當(dāng)于去北京不去萬里長城。所以如果有機(jī)會(huì)，一定要嘗一嘗銅勺餅哦！【詳細(xì)>>】

5、南畝涼果

酸甜蘿卜/酸甜楊梅/酸蒜頭/話李

南畝涼果是韶關(guān)南雄特產(chǎn)小吃，以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名全國。南畝涼果采用現(xiàn)代和傳統(tǒng)方法相結(jié)合的方式進(jìn)行生產(chǎn)加工，需要經(jīng)過清洗、去皮、切片、腌制等多道復(fù)雜程序，同時(shí)需要保持水果的原始營養(yǎng)和口感。南畝生產(chǎn)的涼果品種十分豐富，有酸甜蘿卜、酸甜楊梅、酸蒜頭、話李等多個(gè)品種，酸甜可口，層次豐富，是夏季清涼解暑的不錯(cuò)選擇，成為了南雄百姓的心頭愛。如果在炎熱的夏季食欲不振，不妨嘗嘗南畝涼果。【詳細(xì)>>】

6、南雄燙皮

潔白爽滑/清爽開胃/酸甜適口

南雄燙皮是韶關(guān)南雄特產(chǎn)小吃，粉皮潔白爽滑，往里面加入酸菜、榨菜、豆芽、茄子等食物，清爽開胃，酸甜適口，深受人們喜愛，是南雄當(dāng)?shù)厝嗽绮偷倪x擇。南雄燙皮的外皮用米粉漿制成，跟腸粉的制作有異曲同工之妙，味道清淡的外皮中包入了各種各樣的蔬菜，在增添風(fēng)味的同時(shí)也具有一定的營養(yǎng)價(jià)值。【詳細(xì)>>】

7、南雄鴨子粉

勁道爽滑/軟爛多汁/濃郁爽口

10種出名的南雄特色小吃推薦都有啥？MAI GOO小編要給大家介紹一種南雄本地米粉——南雄鴨子粉。在南雄，當(dāng)清晨第一縷陽光升起時(shí)，街頭巷尾的空氣中便已經(jīng)彌漫著鴨子粉的香氣了。南雄鴨子粉的碼子不是普通的鴨子，而是南雄特色的酸筍鴨，嗦一口，米粉勁道爽滑，咬一口，鴨肉軟爛多汁，喝一口，湯味濃郁爽口，早上來上這么一碗，簡直可以讓胃得到升華。買購網(wǎng)小編建議，喜歡吃米粉的食客不要忘了嘗嘗南雄的鴨子粉哦！【詳細(xì)>>】

8、南雄釀豆腐

湯汁醇厚/鮮嫩滑潤/口味鮮美

十大最有名的南雄美食有什么？MAI goo網(wǎng)小編認(rèn)為釀豆腐是其中之一。跟很多其他地方的釀豆腐不同，南雄的釀豆腐多用油豆腐包來釀，餡料豐富多樣，有芋頭、蝦米、臘肉、蘑菇、香菜等等，把這些食材均勻剁碎，包入開了口的油豆腐中，放入蒸鍋蒸熟即可。如果喜歡吃辣，也可以搭配上一點(diǎn)南雄傳統(tǒng)辣椒醬一起食用，一口下去，湯汁醇厚，鮮嫩滑潤，口味鮮美，是客家地區(qū)美食文化中具有代表性的一種傳統(tǒng)美食。

9、牛干脯

又香又辣

牛干脯是韶關(guān)南雄最有名的小吃之一。在南雄，基本上家家戶戶都會(huì)做牛干脯，其制作方法是將晾曬風(fēng)干的牛肉切成粒，加入白酒、干辣椒、陳皮、八角等天然香辛料然后小火燜制，吃起來又香又辣，和啤酒一起吃簡直是絕配。南雄牛干脯享有盛譽(yù)，美名在外，認(rèn)知度頗高，是南雄人的兒時(shí)回憶，從小到大，百吃不膩，不僅可以作為逢年過節(jié)的下酒菜，還能作為茶余飯后的點(diǎn)心，兩個(gè)人，一碗牛干脯，便可暢聊一個(gè)下午。【詳細(xì)>>】

10、百勝生煎

外脆內(nèi)嫩/風(fēng)味十足

十大受歡迎的廣東南雄小吃都有啥？Maig oo網(wǎng)小編向大家介紹百勝生煎。南雄一直以來都以百勝生煎著稱，百勝生煎是一種以豬肉類、鴨肉類為主料，配有瓜梨蔬菜者以及米飯或面食經(jīng)特殊的處理烹調(diào)而成的美食，它發(fā)揮食材的鮮美，融入肉香汁的風(fēng)味，以傳統(tǒng)的烹法精心制作而成，吃起來外脆內(nèi)嫩，風(fēng)味十足，讓人垂涎三尺，回味無窮，是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏鄣囊环N小吃。

更多相關(guān)榜單

韶關(guān)市美食特產(chǎn)主題

廣東各城市著名小吃

標(biāo)簽： 美食小吃韶關(guān)市廣東省亞洲廣東美食

網(wǎng)站提醒和聲明

本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品，均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者，網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>

贊

踩

最新評(píng)論

相關(guān)推薦

中藥養(yǎng)生食譜大全中醫(yī)養(yǎng)生保健吃什么藥膳？

不少人可能對(duì)中藥有些許研究，但多用于治病救人。那么大家是否知道中藥可以當(dāng)菜吃呢?這樣既不需用捏著鼻子喝苦藥，又可以起到更好的養(yǎng)生作用，是一種非常好的飲食方法。在本期專題中，小編將為大家推薦中藥養(yǎng)生菜譜大全，包含各類中藥養(yǎng)生粥、中藥養(yǎng)生湯、中藥養(yǎng)生零食以及養(yǎng)生家常菜。

中醫(yī) 中藥 ★★★

1.4w+ 177

【北京美食攻略】名菜小吃早餐夜宵特產(chǎn) 美食街老字號(hào)飯莊盤點(diǎn)

北京是世界第八大“美食之城”，居內(nèi)地之首，北京烤鴨、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等都是有名的北京美食，每一個(gè)品種的做法、吃法都蘊(yùn)含著深刻的哲理和北京人特有的審美意趣，北京有哪些好吃的？北京的特色小吃有哪些？北京名菜有哪些？北京有什么特產(chǎn)？如果你來到北京，但是不知道北京有什么好吃的，還在眾多美食中猶豫不決，那本文為大家整理的這篇北京美食攻略將讓你嘗盡北京美食！

北京美食北京市 ★★★★

3.3w+ 192

【中國美食大全】舌尖上的中國美食推薦帶你開啟好吃好喝的美味之旅

中國的飲食文化博大精深，素有“烹飪王國”的美譽(yù)。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味，其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！此外，白酒也是中國飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點(diǎn)。

美食廣場(chǎng) 白酒 ★★★★

1.1w+ 93

休閑零食有哪些種類？好吃的零食清單大全小吃貨必囤

日常生活中，人們?cè)诳障緯r(shí)間都會(huì)吃些休閑零食，吃零食能放松心情，還可以補(bǔ)充一些主餐以外的營養(yǎng)，那休閑零食主要分為哪幾類呢？如堅(jiān)果炒貨、肉脯肉干、果脯果干、糖果、膨化食品、豆制品、糕點(diǎn)餅干……它不僅種類豐富，而且可以迎合不同人的需求，不同的品牌主打的產(chǎn)品也是不一樣的。下面，小編就給大家整理了一份好吃的零食清單，小吃貨快來看看吧！

零食堅(jiān)果干果美食小吃 ★★★★

5.1w+ 231

樂昌十大好吃的小吃排名韶關(guān)樂昌最有名的十大特產(chǎn)小吃

樂昌是廣東省轄縣級(jí)市，韶關(guān)市代管。樂昌歷史悠久，美食小吃多樣，吸引著不少食客前來品嘗。那樂昌小吃有哪些？比較出名的有牛腩串、北鄉(xiāng)菜包、長來雞蛋糍、慶云黃糍粑、粳米糍粑、九峰擦糍粉等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的樂昌十大小吃排行榜，了解更多樂昌有名的美食小吃及相關(guān)情況。

韶關(guān)市美食小吃 ★★★

6298 64