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巴基斯坦十大美食

十大巴基斯坦代表性美食 到巴基斯坦必吃的10種特色食物
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
巴基斯坦人喜歡吃香辣的食品,他們用胡椒、姜黃等做的咖哩食品聞名世界。那么,巴基斯坦有什么好吃的?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份巴基斯坦特色美食名單,包括了恰巴蒂、巴基斯坦奶茶、Biryani、羊肉克拉西、巴基斯坦餃子、土豆燴羊肉、面包卡巴、旁遮普大蝦、烤肉、燒羊蹄,一起來看看有名的巴基斯坦美食吧!
  • 01
    恰巴蒂 不加油/口感筋道可做主食/休閑小吃
    綜合指數(shù):97.6
    02
    巴基斯坦奶茶 既濃又甜奶茶配料豐富/口味多樣
    綜合指數(shù):96.0
    03
    Biryani 以濃郁香味/獨特調(diào)味料聞名的米飯
    綜合指數(shù):94.7
    04
    羊肉克拉西 味美肉嫩巴基斯坦人最喜歡的菜品之一
    綜合指數(shù):93.1
    05
    巴基斯坦餃子 小巧精致常做聚會前菜
    綜合指數(shù):91.5
    06
    土豆燴羊肉 巴基斯坦藥膳之一
    綜合指數(shù):90.5
    07
    面包卡巴 比較受歡迎的巴基斯坦?jié)h堡
    綜合指數(shù):88.9
    08
    旁遮普大蝦 肉質(zhì)鮮美/口感獨特
    綜合指數(shù):87.3
    09
    烤肉 烤羊肉串/牛肉串量大味美
    綜合指數(shù):85.7
    10
    燒羊蹄 巴基斯坦較為隆重的大菜
    綜合指數(shù):84.1

巴基斯坦十大美食,是依據(jù)巴基斯坦各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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巴基斯坦十大美食
不加油/口感筋道可做主食/休閑小吃
巴基斯坦有什么特產(chǎn)美食?Ma igoo小編推薦恰巴蒂,由玉米面或小麥粉制成的粗面餅,不加油,口感筋道、自然,深受巴基斯坦人民的喜愛。恰巴蒂的一大特點就是不粘牙齒,特別適合小孩或者老人食用,香軟可口,只要嘗上一口就一定停不下來,可以作為打發(fā)時間的零食,也可充當填滿肚子的東西。此外,恰巴蒂比較經(jīng)典的吃法是用手抓恰巴蒂蘸著牛肉+土豆、雞肉+土豆、牛肉+紅蘿卜、雞肉+紅蘿卜任一種菜湯吃。注意:不要用左手抓,因為當?shù)厝苏J為左手不潔。除了恰巴蒂,巴基斯坦撲哩Poori,一種街頭小吃,大多用在早點上,是巴基斯...坦民眾最喜歡的早餐餅之一,味道也相對不錯哦! 【展開全部】 【 詳細>>】
既濃又甜奶茶配料豐富/口味多樣
奶茶在巴基斯坦比較常見,他們有著久遠的喝奶茶歷史,一天從早到晚,他們常以此為飲品。巴基斯坦人根據(jù)自己的喜好,用牛奶或稀釋的牛奶泡茶,既濃又甜;有時在特殊的場合會在茶中加入豆蔻和其他香料;還有一種克什米爾奶茶,里面加入弄碎的開心果和巴達木果仁,有著漂亮的淡粉色。據(jù)說當?shù)夭簧偃讼矚g在五星級酒店享受高級茶,基本上包括自助茶和與之配套的所有免費小吃。如果在巴基斯坦游玩,遇到喝耐存時刻,不能錯過哦! 【 詳細>>】
3、Biryani
以濃郁香味/獨特調(diào)味料聞名的米飯
Biryani常翻譯成比爾亞尼飯,是南亞的一種肉飯、魚肉飯或菜飯,深受巴基斯坦民眾喜愛的香料米飯菜肴。巴基斯坦的Biryani通常由長粒香米、肉類(通常是雞肉、羊肉或牛肉)、香料和多種蔬菜組成,以其濃郁的香味和獨特的調(diào)味料而聞名,如肉桂、丁香、孜然和香菜。據(jù)了解,巴基斯坦Biryani充滿層次感,口感豐富,是巴基斯坦家庭和節(jié)日聚餐中的經(jīng)典美食。
4、羊肉克拉西
味美肉嫩巴基斯坦人最喜歡的菜品之一
巴基斯坦有什么好吃的?MA igoo美食小編推薦羊肉“克拉西”,巴基斯坦久負盛名的炒燉羊肉,有中國番茄炒雞蛋之美譽。正宗的羊肉“克拉西”均選用一歲左右的綿羊肉烹飪,調(diào)料只用鹽,吃的時候通常用面餅蘸著羊肉和濃濃的湯汁一起吃,羊肉沒有一點膻味。除了鮮燉羊肉克拉西,還可以在烹飪的時候根據(jù)喜好,加入西紅柿、蒜、生姜、紅辣椒、青辣椒和黑胡椒等調(diào)料進行炒和燉,將湯汁收干就可以開吃。無論是吃正宗羊肉“克拉西”的鮮純,還是更常見的辣味口感,都能讓人感受到與眾不同的巴基斯坦文化。
5、巴基斯坦餃子
小巧精致常做聚會前菜
中國的餃子比較有名,但餃子并非中國獨有的,在巴基斯坦和其他南亞、中亞國家,餃子被稱作mantu或manti,即是漢語中「饅頭」的意思,也就是帶餡的面食。買購 網(wǎng)美食小編了解到,巴基斯坦餃子的面皮和中國的云吞皮相仿,皮很薄,餡料由羊肉、洋蔥、大蒜、芫荽和辣椒組成,成品小巧精致,通常作為聚會時候的前菜出現(xiàn),在當?shù)孛朗辰缫簿哂蟹浅8叩牡匚?。在蘸料上,巴基斯坦的餃子一般搭配酸奶,歐芹碎和木豆一起食用。
6、土豆燴羊肉
巴基斯坦藥膳之一
土豆燴羊肉是巴基斯坦的家常菜肴之一,一道羊肉咖喱的菜品,廣泛流行于巴基斯坦全境。據(jù)了解,巴基斯坦的土豆燴羊肉做法簡單,味道濃郁,主料是羊肉、土豆和番茄,并使用瑪薩拉料、肉桂、香葉、小豆蔻、姜和洋蔥調(diào)味,通常搭配著米飯和烤餅一同食用,是最能代表巴基斯坦飲食風味的菜品之一,巴基斯坦人民飲食中不可或缺的一道美味佳肴。如果到了巴基斯坦游玩,一定不可以錯過這道美食哦!
7、面包卡巴
比較受歡迎的巴基斯坦?jié)h堡
kabab(卡巴)是印巴國家的傳統(tǒng)食品,其意就是用釬子穿起的烤肉。卡巴通常有兩種吃法,一種是巴基斯坦卡巴,兩片圓面包夾著由肉桂、孜然和蒜姜調(diào)味的烤羊肉,外觀似乎更像是漢堡包一般。每當夜幕降臨的時候,完成了一天勞作的巴基斯坦的勞動人民們,多會拿面包卡巴來快速充饑。有的時候,巴基斯坦人也會在其中加一個煎雞蛋或雞蛋卷,以增加營養(yǎng)和提升口感。還有一種卡巴是印度卡巴,用薄餅卷起烤肉并佐以醬料和蔬菜二次烤制食用。
8、旁遮普大蝦
肉質(zhì)鮮美/口感獨特
巴基斯坦最出名的小吃之旁遮普大蝦,被譽為“印度美食的代表之一”,巴基斯坦旁遮普省的特色美食之一。選自近海海域優(yōu)質(zhì)龍蝦,個大肉質(zhì)厚,裹上酸奶、辣椒粉、黃姜粉、茴香等多種調(diào)味料,再放入已經(jīng)燒燙的火爐中烤制而成。鮮濃的香料將隱在蝦肉深處的鮮甜充分引發(fā)出來,烤蝦的肉質(zhì)非常鮮美、口感也別有趣味,咬上一口就沉醉其中,令人回味無窮。
9、烤肉
烤羊肉串/牛肉串量大味美
烤肉是巴基斯坦比較有名的美食,以烤羊肉串和牛肉串為主。巴基斯坦的烤羊肉串,通常用香料和酸奶腌制,然后在木炭火上慢慢烤熟,特別是為迎接貴客準備的羊肉串,特別大串,烤制過程中不僅需要翻面,還有用木棍拍打,并不斷撒上孜然等各種香料,烤至肉變得焦黃,還要放到罐子燜一段時間才可以開吃。巴基斯坦的烤牛肉串,可以在很多場合看到,大多由大塊的夾頭烤肉或牛腩制成,烤好的牛肉串別具風味。
10、燒羊蹄
巴基斯坦較為隆重的大菜
Paaya,在印度語和烏爾都語中就是“蹄子”的意思,菜品是燒蹄子,多出現(xiàn)在巴基斯坦的星期日早餐中和招待客人的宴席上,是一道較為隆重的大菜。食材中的蹄子主要是羊蹄和牛蹄,佐以洋蔥、大蒜、番茄和咖喱等燒制而成。MA_igoo小編了解到,巴基斯坦人做的燒羊蹄,味道非常好,而且富含膠質(zhì),對皮膚很友好,品嘗美食的同時,還能感受到巴基斯坦人民的熱情好客,是不少外來游客到巴基斯坦必吃的特色美食之一。
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