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埃及十大美食

十大埃及最著名的食物排行 10大埃及特色風(fēng)味美食盤點
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2024-02-03 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
埃及是四大文明古國之一,歷史悠久,美食豐富。那么,埃及美食有哪些值得品嘗?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份埃及最有名的食物名單,包括了埃及甜食、羊肉佳肴、節(jié)日美食、埃及飲品、埃及水果、埃及特色湯、埃及泡菜、烤鴿子、埃及披薩、埃及快餐,一起來看看有名的埃及美食吧!
  • 01
    埃及甜食 庫納法巴斯布薩 軟糖烏姆阿里果仁酥卡奈費漏斗蛋糕
    綜合指數(shù):97.9
    02
    羊肉佳肴 烤全羊 羊排羊肉餅燜羊肉塊烤羊肉串煎羊肝
    綜合指數(shù):96.3
    03
    節(jié)日美食 齋月(燜蠶豆/甜點)開齋節(jié)(魚干/撒糖點心)聞風(fēng)節(jié)(雞蛋/咸魚/大蔥)
    綜合指數(shù):94.6
    04
    埃及飲品 甘蔗汁鮮榨橙汁草莓汁 洛神花茶 紅茶 咖啡
    綜合指數(shù):93.4
    05
    埃及水果 椰棗 橙子 草莓 桃子 李子 西瓜 葡萄 芒果甜瓜櫻桃
    綜合指數(shù):91.8
    06
    埃及特色湯 Molokhia錦葵湯海鮮魚湯扁豆湯肉丸湯鳥舌湯
    綜合指數(shù):90.2
    07
    埃及泡菜 酸酸辣辣/解膩泡胡蘿卜泡白蘿卜泡辣椒泡黃瓜泡橄欖
    綜合指數(shù):88.5
    08
    烤鴿子 肉質(zhì)緊實酥脆可口十分美味
    綜合指數(shù):87.4
    09
    埃及披薩 有咸甜之分面皮薄且酥脆
    綜合指數(shù):86.0
    10
    埃及快餐 烤雞飯庫沙利炸豆丸子Pita面包Aish烤面餅雜豆飯
    綜合指數(shù):84.4

埃及十大美食,是依據(jù)埃及各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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埃及十大美食
1、埃及甜食
庫納法巴斯布薩 軟糖烏姆阿里果仁酥卡奈費漏斗蛋糕
甜食是埃及人必不可少的食品,在埃及大多城市中的大街小巷,專營甜食的商店比比皆是,埃及也被一些媒體稱為“甜蜜的國度”。埃及著名的甜食?Kunafa庫納法、Basbousa巴斯布薩、Malban軟糖、Umm Ali烏姆阿里、Baklava果仁酥、Konafa卡奈費、Meshabek埃及漏斗蛋糕、Qatayef、Roz Bel Laban、Ghorayeba、Feteer Meshaltet……其中,KUNAFA是帶有奶酪的橙色分層糕點,外表酥酥脆脆,有些里面包著堅果,有些包著干酪,做法多樣,甜而不膩...。BASBOUSA有很多蜂蜜或者糖漿,里層軟糯香甜,表層灑上碎堅果。Malban是軟糖的一種,口感類似果凍般Q彈,有很多種口味,其中肉桂和薄荷是普遍的口味。 【展開全部】
2、羊肉佳肴
烤全羊 羊排羊肉餅燜羊肉塊烤羊肉串煎羊肝
埃及人對羊肉極為推崇,吃法以烤制為主,那么埃及好吃的羊肉有哪些?通常有煎羊肉配蕓豆、羊排、羊肉末面條、羊肉餅、燜羊肉塊、烤羊肉串、紅燒羊肉塊、煎羊肝等。據(jù)了解,烤全羊是埃及最高檔次的羊肉佳肴,也是埃及富人的專利,色澤光亮、皮脆肉嫩、味道極為鮮美。埃及普通老百姓最喜歡的則是Shwerma沙威瑪和烤羊肉串,都是埃及常見的街頭小吃,Shwerma和土耳其烤肉很像,搭配當(dāng)?shù)靥厣u料,非常美味。
3、節(jié)日美食
齋月(燜蠶豆/甜點)開齋節(jié)(魚干/撒糖點心)聞風(fēng)節(jié)(雞蛋/咸魚/大蔥)
埃及是以伊斯蘭教為主要的信仰宗教,不吃豬肉,不飲酒,但埃及節(jié)日美食也很出名。齋月吃燜蠶豆和甜點;開齋節(jié)吃魚干和撒糖的點心;聞風(fēng)節(jié)吃雞蛋、咸魚和大蔥;宰牲節(jié)吃烤羊肉和油烙面餅。特別是聞風(fēng)節(jié),埃及人民古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是是家人團(tuán)聚和外出春游的日子,據(jù)說聞風(fēng)節(jié)野炊帶的食物是有講究的,雞蛋、咸魚、生菜、大蔥和霍姆斯豆,是聞風(fēng)節(jié)要吃的五樣傳統(tǒng)美食。
4、埃及飲品
甘蔗汁鮮榨橙汁草莓汁 洛神花茶 紅茶 咖啡
埃及有什么好喝的飲料?MAi goo小編推薦甘蔗汁、鮮榨橙汁、草莓汁、芒果汁等的鮮榨果汁或混合果汁,還有紅茶、咖啡、洛神花茶、蘇比亞、蘭莖飲品等都是很受歡迎的埃及美味飲品。據(jù)了解,埃及的果汁是當(dāng)場用新鮮水果榨的,純天然,無污染,特別是甘蔗汁,甜而不膩,是埃及的國民飲料。埃及產(chǎn)的洛神花品質(zhì)極佳,沖泡后口味酸酸甜甜,提神醒腦。蘇比亞是齋月期間的特供飲品,口味有酸和甜兩種;蘭莖飲品是冬季熱飲。埃及人常喝的飲料還有紅茶和咖啡,但紅茶芝麻大小的細(xì)屑沖泡后容易喝到茶葉,咖啡特別渾濁,需靜置沉淀后飲用,別具風(fēng)...味。 【展開全部】
5、埃及水果
埃及有什么好吃的?買 購網(wǎng)美食小編推薦當(dāng)?shù)匦迈r水果,比如椰棗、橙子、草莓、桃子、李子、西瓜、葡萄、芒果、甜瓜、櫻桃等。據(jù)了解,椰棗是在阿拉伯地區(qū)廣泛種植的果子,長得像棗子,外表梨黃色,像葡萄一樣一串串掛在枝上,可以直接食用,還可以制成各種糖果,高級糖漿、餅干和菜肴,以及制醋和酒精等。埃及是全球第六大鮮橙產(chǎn)區(qū),橙子產(chǎn)量大,不僅出口,在埃及很多時候都可以吃到,色澤光亮、皮薄汁多、肉厚無籽。
Molokhia錦葵湯海鮮魚湯扁豆湯肉丸湯鳥舌湯
埃及的美食豐富多樣,其中湯品也是非常不錯的一種,那埃及有什么好喝的湯品?Molokhia錦葵湯、海鮮魚湯、扁豆湯、肉丸湯、土豆牛肉湯、鳥舌湯……都是埃及人比較喜歡的湯。其中Molokhia有埃及“國民湯品”美譽(yù),濃郁的高湯、清新的香草,鮮咸絲滑的口感融合濃濃的蒜香,非常鮮香可口。海鮮魚湯則是埃及紅海沿岸的特色湯品,湯里是鮮嫩的魚肉、彈牙的墨魚肉,還有肥碩的蝦肉,湯鮮味濃厚,特別好喝。扁豆湯是埃及人御寒湯品,湯里除了扁豆,還有芹菜、胡蘿卜、西紅柿、洋蔥等多種蔬菜,味道醇美,營養(yǎng)豐富。 【 詳細(xì)>>】
酸酸辣辣/解膩泡胡蘿卜泡白蘿卜泡辣椒泡黃瓜泡橄欖
埃及是一個農(nóng)業(yè)大國,四季都有各種新鮮蔬菜,豐富的蔬菜是的之類的腌菜泡菜非常多,常見的有胡蘿卜、白蘿卜、辣椒、黃瓜、花菜、橄欖……成品五顏六色,大部分保持著這些原材料的本色。據(jù)了解,埃及泡菜既可以作為餐廳的開胃菜,還可以搭配肉食吃,比如和烤雞搭配,或者吃烤肉的時候,用大餅包裹烤肉和泡菜一起吃,很解膩。此外,埃及泡菜還可以用來做菜,用泡菜作為配菜來烹飪,味道也很不錯。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)緊實酥脆可口十分美味
烤鴿子是埃及十分有名的一道菜,常出現(xiàn)在一些傳統(tǒng)餐館的菜單上。據(jù)了解,埃及人把米和香料一同塞進(jìn)鴿子肚子里進(jìn)行烘烤,就是著名的烤鴿子,肉質(zhì)緊實,肥瘦恰到好處,味道更是酥脆可口,十分美味。在埃及,除了烤鴿子,鴿子還可以和番茄、洋蔥、大米一起燉煮,味道鮮香濃郁,肉質(zhì)鮮嫩無比,很受歡迎。 【 詳細(xì)>>】
有咸甜之分面皮薄且酥脆
Fiteer是埃及披薩,埃及著名小吃之一,與一般披薩不同的是,F(xiàn)iteer是由混合著新鮮調(diào)料的面團(tuán)、芝士、番茄醬和蔬菜組成,面皮薄且酥脆,吃時切成一個個見方的小塊。據(jù)了解,埃及披薩分甜和咸兩種,甜的加葡萄干、核果、細(xì)糖,咸的放乳酪、橄欖、肉、蔬菜等,可以單獨食用,也可以和沙拉、蔬菜一起食用,它是一種多樣的美食。但是需要注意的是,多吃會感覺油膩。 【 詳細(xì)>>】
10、埃及快餐
烤雞飯庫沙利炸豆丸子Pita面包Aish烤面餅雜豆飯
在埃及大城市或旅游勝地,有很多便捷的美食,比如烤雞飯、庫沙利、炸豆丸子、Pita面包、Aish烤面餅、雜豆飯等。其中烤雞飯是及各大城市和旅游勝地常見快餐,地道美味,價格實惠。Koshari庫沙利由米飯和通心粉制成的,可加醋、蒜、辣醬、炸圓蔥和豌豆等調(diào)味,在埃及街邊很常見。Falafel炸豆丸子是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蠶豆做成,面衣松脆、里層香軟。Pita面包是撕開包肉或者沙拉吃,無論是高檔餐館還是路邊小店都有。Aish烤面餅,可撕開沾醬吃,也可以把肉、蔬菜等夾在餅里吃。
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