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十大好吃的苦瓜家常菜

苦瓜家常菜怎么做好吃 10種受歡迎的苦瓜家常做法

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2025-09-09 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

苦瓜雖苦，但能清心去火，結(jié)合不同配料與烹飪方式可呈現(xiàn)多樣風(fēng)味，那么苦瓜咋做好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種苦瓜的家常做法，包括涼拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、苦瓜湯、釀苦瓜、苦瓜燜排骨、魚(yú)香苦瓜、啤酒冰苦瓜、苦瓜鳳梨煲雞，一起來(lái)看看苦瓜菜譜大全家常做法吧。

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01

涼拌苦瓜 ?清爽可口略帶苦味白糖腌漬減苦保脆夏日解暑涼菜

綜合指數(shù)：91.5

02

清炒苦瓜 全程大火快炒色如碧玉微苦回甘豬油代替植物油提香

綜合指數(shù)：90.5

03

苦瓜炒蛋 苦瓜脆嫩雞蛋蓬松滑嫩苦瓜切薄片更易去苦

綜合指數(shù)：88.9

04

苦瓜炒肉 葷素搭配肉嫩不柴首選豬里脊/前腿肉

綜合指數(shù)：87.3

05

苦瓜湯 清潤(rùn)微苦鮮香濃郁推薦搭配排骨/黃豆/酸菜

綜合指數(shù)：85.9

06

釀苦瓜 苦瓜去瓤塞肉燉煮而成苦瓜軟帶微脆肉餡彈牙爆汁

綜合指數(shù)：84.2

07

苦瓜燜排骨 一焯二炒三燉排骨?軟爛脫骨苦瓜綿軟入味

綜合指數(shù)：82.7

08

魚(yú)香苦瓜 咸甜酸辣醬汁濃稠選青皮嫩苦瓜苦味較輕

綜合指數(shù)：81.2

09

啤酒冰苦瓜 啤酒泡苦瓜片冰鎮(zhèn)麥香中和苦味冰脆爽口

綜合指數(shù)：79.7

10

苦瓜鳳梨煲雞 雞肉軟嫩湯清味鮮苦瓜后放防軟爛

綜合指數(shù)：78.1
- 苦瓜炒牛肉
- 陳皮苦瓜釀
- 苦瓜炒魷魚(yú)
- 苦瓜釀素肉
- 苦瓜瘦肉湯
- 苦瓜炒木耳
- 苦瓜排骨湯
- 鯉魚(yú)苦瓜湯
- 海米拌苦瓜
- 紫蘇炒苦瓜
- 雞蛋豆腐炒苦瓜
- 苦瓜黃豆排骨湯
01

苦瓜炒肉

3608

02

苦瓜黃豆排骨湯

2682

03

苦瓜炒蛋

2457

04

苦瓜炒木耳

1621

05

苦瓜鳳梨煲雞

1322

06

涼拌苦瓜

1131

07

清炒苦瓜

1104

08

釀苦瓜

886

09

苦瓜排骨湯

584

10

雞蛋豆腐炒苦瓜

483
01

涼拌苦瓜

0

02

清炒苦瓜

0

03

苦瓜炒蛋

0

04

苦瓜炒肉

0

05

苦瓜湯

0

06

釀苦瓜

0

07

苦瓜燜排骨

08

魚(yú)香苦瓜

0

09

啤酒冰苦瓜

0

10

苦瓜鳳梨煲雞

0
- 苦瓜炒牛肉
- 陳皮苦瓜釀
- 苦瓜炒魷魚(yú)
- 苦瓜釀素肉
- 苦瓜瘦肉湯
- 苦瓜炒木耳
- 苦瓜排骨湯
- 鯉魚(yú)苦瓜湯
- 海米拌苦瓜
- 紫蘇炒苦瓜
- 雞蛋豆腐炒苦瓜
- 苦瓜黃豆排骨湯

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苦瓜苦味 ★★★

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苦瓜蔬菜

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十大好吃的苦瓜家常菜