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【烤牛肉的做法】烤牛肉的家常做法 烤牛肉怎么做
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黑胡椒烤牛肉的做法 :
【用料】牛里脊、西蘭花、彩椒片、洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬字醬油
步驟:?
1.牛里脊切大塊用刀背輕輕拍散;
2.用洋蔥茸、蒜茸、黑胡椒碎、紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、萬字醬油腌漬;
3.彩椒、洋蔥切條,西蘭花削成小朵備用;
4.鍋燒熱彩椒、洋蔥、西蘭花入鍋(一點油不用加);
5.小火蓋蓋鎖死1分鐘即可;
6.開蓋可以看到烤出金黃色邊漂亮的蔬菜了;
7.鍋燒熱放入肉片用中火烤;
8.蓋上蓋鎖死;
9.2-3分鐘即可出鍋
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