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【滇味涼米線的做法】滇味涼米線怎么做 滇味涼米線的家常做法
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用料
200g
雞肉
10g
木耳
2g
海蜇皮
2g
蘿卜
3g
韭菜
3g
香菜
3g
薄荷
適量
雞蛋
1個(gè)
做法
STEP 01
雞肉(熟)、蘿卜、海蜇、木耳分別切絲。
STEP 02
韭菜、香菜洗凈切段;米線用涼開(kāi)水洗后瀝干水分,裝入碗中。
STEP 03
放上蘿卜絲、韭菜段、木耳絲、海蜇絲、薄荷、香菜段、雞絲、鹵雞蛋擺好。
STEP 04
食用時(shí)拌勻入味即可。
米線
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