導(dǎo)語(yǔ):怎么做紙杯蛋糕?哈雷蛋糕是用雞蛋和面粉加上各種食材制作而成。本次小編便來(lái)教大家制作這道哈雷蛋糕,包括烹制它所需要的時(shí)間、主料及輔制步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
哈雷蛋糕的做法:
【主料】低筋面粉200g
【輔料】雞蛋200g、色拉油200g、細(xì)砂糖100g、泡打粉4g、鹽1g
步驟:
1.首先200度預(yù)熱烤箱;
2.雞蛋放一容器加入糖打散至糖融化,加入色拉油;
3.用電動(dòng)打蛋器打至乳化;
4.面粉加泡打粉鹽拌合后篩入;
5.手動(dòng)打蛋器拌合均勻無(wú)顆粒;
6.此時(shí)的蛋糕糊比較粘稠,利用刮刀將面糊裝入紙杯7分滿即可;
7.烤箱中層190度25分鐘,出爐放烤網(wǎng)上放涼即可食用。