黃瓜粥是用黃瓜制作的一道家常菜。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。黃瓜性涼，味甘，有小毒；入肺、胃、大腸經(jīng)。喝黃瓜粥對(duì)祛斑和美白具有一定效果。那黃瓜粥的做法會(huì)不會(huì)很難學(xué)呢？其實(shí)不會(huì)的，可以學(xué)習(xí)一下黃瓜粥的家常做法。