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苦菊炒蛋怎么做好吃 苦菊炒蛋的做法

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苦菊炒雞蛋是一道風味獨特的家常小菜?？嗑罩泻胸S富的膳食纖維，可以促進人體的腸胃蠕動，減肥排毒養(yǎng)顏，而雞蛋是人體補充蛋白質(zhì)的極好來源，青青的苦菊與黃黃的雞蛋搭配起來色香味俱全，深得人們的喜歡。那么怎么做好吃的苦菊炒蛋呢？下面就一起來看看苦菊炒蛋的做法吧。
用料
做法
STEP 01
苦菊去根洗凈，切段備用
STEP 02
雞蛋加少許鹽攪勻
STEP 03
油熱后倒入雞蛋液炒散
STEP 04
將雞蛋撥到一旁，放入苦菊段
STEP 05
加適量鹽、花椒粉炒勻
STEP 06
苦菊炒塌即可出鍋
小貼士

苦菊很嫩，炒塌就可關火出鍋。

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