蘇杭菊花火鍋的做法大全蘇杭菊花火鍋怎么做

本文章由注冊(cè)用戶烘培小作坊上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

俗話說(shuō)“上有天堂，下有蘇杭”。但此地不僅景色秀麗，美食也是絕佳的。因此在秋高氣爽之時(shí)，賞菊之季，小編給大家?guī)?lái)一道富具蘇杭特色的菊花火鍋，趕緊一起來(lái)學(xué)習(xí)吧！

用料

干菊花 10克
鮮菊花 20克
香菇 30克
大蔥 20克
香菜 10克
雞湯 230毫升
枸杞適量
紅棗適量
蝦 100克
牛肉 100克
豬肉 100克
雞肉 100克
菠菜 60克
粉絲 50克
鹽 2克
雞粉 2克
胡椒粉 1克
料酒 5毫升
芝麻油 5毫升
食用油適量

做法

STEP 01: 洗凈的牛肉、豬肉、雞肉切片。

STEP 02: 洗好的菠菜切去根部。洗凈的香菇對(duì)半切開(kāi)，切片。洗好的大蔥打橫對(duì)半切開(kāi)，再切段。

STEP 03: 備好的鮮菊花放入明礬水中浸泡一會(huì)兒以消毒殺菌，待用。

STEP 04: 用油起鍋，倒入切好的香菇和大蔥，炒出香味。

STEP 05: 倒入雞湯，待鍋中煮開(kāi)后放入泡好的干菊花。

STEP 06: 加入泡好的鮮菊花、枸杞、紅棗，攪勻。

STEP 07: 加蓋，用大火煮5分鐘至鍋底味道濃郁。揭蓋，加入鹽、雞粉、料酒、胡椒粉和芝麻油。

STEP 08: 攪勻調(diào)味，放入香菜攪勻。

STEP 09: 關(guān)火后將煮好的鍋底盛入電火鍋中。隨時(shí)倒入自己要吃的材料即可。

小貼士

用菊花加入鍋底，不僅味道清新，用來(lái)涮煮火鍋便不必?fù)?dān)心火氣問(wèn)題，讓你吃得更盡興！

菊花火鍋蘇菜清淡健康養(yǎng)生

關(guān)聯(lián)文章推薦

網(wǎng)站提醒和聲明

本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點(diǎn)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將在第一時(shí)間刪除或更正。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>> 網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。

提交說(shuō)明：快速提交發(fā)布>> 提交美圖地址>> 注冊(cè)登錄>>