糖果炸餃的做法:
【主料】:豬肉200G,餃子皮15張
【輔料】:油適量,鹽5G,雞精3G,醬油2滴,淀粉1勺
步驟:
1、準(zhǔn)備好材料
2、加入淀粉鹽,雞蛋醬油和雞精
3、然后加入切好的蔥和大蒜
4、拌均勻
5、取適量的豬肉餡
6、把餃子皮一邊折一下
7、把對面一邊也折一下
8、然后把兩頭壓成糖果形狀
9、鍋里加入一層錫紙刷一層油,把空氣炸鍋調(diào)160度5分鐘即可
10、完成
小貼士:
1.其它可以不刷油直接放炸籃上炸
2.記得中間看看上色程度