網(wǎng)紅榴蓮炒飯的做法:
【用料】:榴蓮;新鮮米飯;雞蛋;胡蘿卜;青椒;火腿腸;花生油;鹽;糖;
步驟:
1、把準(zhǔn)備的蔬菜切小丁。有胡蘿卜、青椒,也可以加其他蔬菜。
2、火腿腸切小丁,如果有香腸、蝦仁都可以加一些。
3、榴蓮切丁,備用
4、雞蛋加少許鹽、糖打散。
5、炒鍋燒熱油,倒入雞蛋液。
6、用筷子攪散。半凝固狀態(tài)盛出來。
7、鍋中另添少許油,放入胡蘿卜煸炒出紅油。
8、放入青椒,火腿翻炒
9、放入雞蛋,放入米飯,加適量鹽調(diào)味。翻炒
10、放入榴蓮丁,關(guān)火。用余溫翻拌均勻。
11、盛出裝盤