肉松壽司的做法：

【用料】 ：黃蘿卜 一條；海苔 一張；米飯 一碗；黃瓜 半根；雞蛋 一個(gè)；

火腿腸 半根；沙拉醬 半碗；肉松 一碗；

步驟：

1、黃瓜，火腿腸切條。

2、雞蛋加鹽打散煎成片裝，切成條備用。

3、竹簾上鋪上一層保鮮膜。

4、大致估算一下海苔的大小 ，在保鮮膜上鋪滿米飯，一定要壓實(shí)，成品緊湊更好看。

5、米飯上鋪上海苔，放上各種材料。

6、把保鮮膜的一邊包在竹簾外面，慢慢緊緊的卷起米飯。

7、一邊卷，一邊往外拉出保鮮膜，不要把保鮮膜卷進(jìn)里邊去。

8、卷完后握緊壓實(shí)一點(diǎn)。

9、拿開(kāi)竹簾，打開(kāi)保鮮袋，飯卷涂上沙拉醬，多涂一些。

10、找個(gè)長(zhǎng)條盤(pán)子，鋪滿肉松，把剛才刷完沙拉醬的一面放在肉松上 另一面繼續(xù)刷沙拉醬，多刷。

11、兩面都沾滿肉松后，撒黑芝麻，找把快刀切開(kāi)。

12、完工，可以食用啦！

小貼士：

做壽司米飯一定要壓實(shí)，卷出來(lái)的壽司才整齊好看。