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糖醋藕片的做法 糖醋藕片怎么做好吃

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導語:糖醋藕片怎么做?糖醋藕片是用藕片、干辣椒、淀粉、調(diào)料等大火炒制而成的一道山東家常菜肴,味道酸甜。本次小編教會大家制作這道美味菜品,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學習下吧!

酸辣雞爪的做法:

【主料】:雞爪七只

【輔料】:泰式甜辣醬三勺 大蒜五顆 小辣椒七顆 生抽兩勺 生姜五片

步驟:

1.雞爪清水洗凈,減掉指甲

2.鍋內(nèi)加水,放幾片姜片,還滴了兩滴料酒,去腥

3.煮十來分鐘的樣子,筷子就可以戳動,不用煮的太爛

4.煮好以后把雞爪放進冰水里,在冰水里泡一會兒之后取出,剔骨

5.大蒜辣椒切沫,在碗里倒進三勺甜辣醬,兩勺生抽,大蒜末和剁椒,放點白糖,蠔油,香油

6.把雞爪倒進去,拌勻來,放進冰箱冰鎮(zhèn)一會兒,這樣已經(jīng)可以吃了

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