咸味八寶飯的做法：

【主料】：糯米適量 臘腸適量 花菇適量 豆丁適量 松仁適量

【輔料】：雞蛋適量 鹽適量 醬油適量 料酒適量

步驟：

1.準(zhǔn)備好材料后先洗凈糯米浸泡半天

2.瀝水過后放在蒸布上鋪好，將泡好的花菇放在米上

3.入高壓鍋蒸制二十五分鐘

4.將蒸熟的糯米取出放涼，在糯米飯中打入一個(gè)雞蛋，劃散備用

5.熱鍋加油，入豆丁及松仁小火爆香，盛出備用

6.再起鍋加入花菇小火爆香，加入適量醬油，再加入糯米飯

7.翻炒均勻后，加入之前炒好的豆丁和松仁

8.加入適量料酒，翻炒均勻盛出

9.將臘腸切片，沸水蒸熟

10.再碗底擺好臘腸片，再將炒好的八寶飯倒入

11.壓好后反扣出來，一道好看又好吃的咸味八寶飯就完成了