白菜奶汁湯的做法白菜奶汁湯怎么做

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用最常見(jiàn)的白菜，最簡(jiǎn)單的調(diào)味料，烹飪出好吃又易做的一道湯菜。下面小編就給大家?guī)?lái)白菜奶汁湯的做法步驟，看完你就知道白菜奶汁湯怎么做啦。

用料

白菜心 500克
牛奶 50克
精鹽 5克
味精 0.5克
雞湯（肉湯亦可） 150克
濕淀粉 少許
食油少許
雞油少許

做法

STEP 01: 白菜去筋洗凈，切成4.5厘米長(zhǎng)、1.5厘米寬的條

STEP 02: 放入水中煮熟撈出，控去水分備用

STEP 03: 另鍋置火上，放入食油燒熱

STEP 04: 倒入湯，再加入味精、精鹽、白菜，燒一兩分鐘

STEP 05: 放入牛奶，開(kāi)鍋后，勾入淀粉，淋上雞油，盛入盤(pán)中即可

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