10道經(jīng)典浙菜做法 鮮美嫩滑的口感吃過的久久難忘
導(dǎo)語：浙江菜，簡(jiǎn)稱浙菜，其地山清水秀，物產(chǎn)豐富佳肴美。西南丘陵起伏，盛產(chǎn)山珍野味，東部沿海漁場(chǎng)密布，水產(chǎn)資源豐富。今天小編給大家推薦幾道經(jīng)典浙菜的做法，包括西湖醋魚，龍井蝦仁等。
【東坡肉的做法】東坡肉的家常做法
此菜相傳出自宋代大文學(xué)家蘇東坡的故事。成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒，紅得透亮，色如瑪瑙，夾起一塊嘗嘗，軟而不爛，肥而不膩。
【油燜春筍的做法】油燜春筍怎么做
油燜春筍是一道杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。特點(diǎn)是油重、糖重，色澤紅亮，口味偏甜，屬于浙江的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。
【大黃魚的做法】雪菜大黃魚的做法
雪菜大湯黃魚是一道富有寧波特色的風(fēng)味菜。此菜湯汁乳白濃醇，肉質(zhì)結(jié)實(shí)肥嫩，口味咸鮮合一，鮮爽可口。
【干炸響鈴的做法】干炸響鈴怎么做
干炸響鈴是用杭州地區(qū)著名特產(chǎn)一泗鄉(xiāng)豆腐皮制成的千炸響鈴，以色澤黃亮、鮮香味美，脆如響鈴而被推為杭州特色風(fēng)味名菜之列。
【冰糖甲魚的做法】寧波冰糖甲魚怎么做
冰糖甲魚是浙江寧波地區(qū)最著名傳統(tǒng)菜肴。冰糖甲魚的另一別稱為“獨(dú)占鰲頭”，則是從甬江狀元樓首創(chuàng)的，是寧波十大名菜之一。
麥當(dāng)勞
海底撈
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