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包菜炒肉怎么做好吃 包菜炒肉的做法

包菜炒肉是一道非常簡(jiǎn)單又美味的家常菜，包菜脆嫩香甜，五花肉肥而不膩，配料簡(jiǎn)單，在家也能動(dòng)手做。下面一起來看看包菜炒肉怎么做好吃吧。
用料
做法
STEP 01
包菜洗干凈，切小塊或手撕；
STEP 02
豬肉切薄片，辣椒、蒜、蔥切好備用；
STEP 03
熱鍋，加油，先下辣椒、蒜泥，爆香；
STEP 04
倒入包菜翻炒，炒熟盛起備用；
STEP 05
另起鍋炒豬肉，豬肉煎出油，倒入炒好的包菜一起翻炒；
STEP 06
加入適量食鹽、醬油、蠔油調(diào)味即可。
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