水信玄餅的做法水信玄餅怎么做

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水信玄餅像水滴一樣晶瑩剔透，一看就愛(ài)上了，如果你還沒(méi)吃過(guò)這款美到心都要融化掉的夢(mèng)幻果子，那我們今天就來(lái)一起來(lái)做做看吧，比想象中簡(jiǎn)單很多哦。

用料

白涼粉適量
白砂糖適量
草莓適量
鹽漬櫻花 適量
紅糖適量
黃豆粉 適量
冷水適量
清水適量

做法

STEP 01: 鹽漬櫻花提前幾個(gè)小時(shí)泡開(kāi)。

STEP 02: 白涼粉白砂糖＋冷水沖開(kāi)，開(kāi)小火邊攪拌至沸騰后關(guān)火后靜置三分種。

STEP 03: 靜置完畢的液體倒入模具一半，放入泡好了的櫻花和洗凈草莓。

STEP 04: 把模具扣好，將剩下液體用小漏斗倒進(jìn)模具，將剩下的一半填到八九分滿(mǎn)。

STEP 05: 冰箱冷藏一小時(shí)后，取出打開(kāi)模具蓋將水信玄餅脫模。

STEP 06: 在小鍋內(nèi)倒入清水、紅糖，熬煮成糖漿。

STEP 07: 撒上黃豆粉，淋上糖漿即可。

餅干糕點(diǎn) 甜品名菜/菜譜食譜食材

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