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椒麻雞腿肉的正宗做法 椒麻雞腿怎么做好吃

本文章由注冊用戶 夏天 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
很多人喜歡吃椒麻雞這道菜,但是又不喜歡雞肉的有些部位,就會選擇用雞腿肉來做這道菜,那椒麻雞腿怎么做好吃?可以一起來學習一下椒麻雞腿肉的正宗做法,還是很簡單、很容易學會的。雞肉的營養(yǎng)豐富,可以多吃,學會了這道菜,也算是增加了一種雞肉的做法,口味麻麻辣辣的,很開胃,相信你們會喜歡的。
用料
做法
STEP 01
將去骨雞腿肉洗凈后放入醃肉醬料,醃制約15分鐘即可
STEP 02
醃制過程中,可先調(diào)酸辣淋醬。
STEP 03
醃制好的雞腿肉均勻的沾上紅薯粉。
STEP 04
以中火半煎半炸的方式煎炸(泡泡越小就代表肉快熟了)。
STEP 05
將酸辣淋醬全部放入鍋內(nèi),以小火慢慢的煮,只需要滾個30秒左右就行了。
STEP 06
最后將醬淋在雞腿肉上,再以香菜裝飾一下就完成了。
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