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泰式香茅雞翅的做法 香茅雞翅怎么做好吃

香茅雞翅是一道泰國菜，主料是雞翅，配料是香茅等，通過燒熟或烤熟的做法而成。用香茅草腌制過的雞翅有淡淡的檸檬香，非常有泰國菜的風(fēng)味，開胃又下飯。那么下面就會(huì)為大家介紹香茅雞翅的做法，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
將雞翅洗凈切花刀，加入生姜、香菜、鹽腌制3分鐘
STEP 02
鍋上火，加入冷水，放入香茅、雞翅燒開熟后，關(guān)火浸泡5分鐘
STEP 03
大蒜切成蒜蓉，蒜蓉中加入鹽、青檸檬汁、生抽、辣椒醬調(diào)成汁，澆在雞翅上，或沾汁食用皆可
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