紅薯湯的做法紅薯湯怎么做好吃

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紅薯含有較多的淀粉和纖維素，人食入后，能在腸內(nèi)大量吸收水分，增加糞便體積，不僅能夠預(yù)防便秘、減少腸癌的發(fā)生，還有助于防止血液中膽固醇的形成，預(yù)防冠心病發(fā)生。紅薯的做法有很多，紅薯湯就是紅薯的一種比較簡(jiǎn)單又能保留營(yíng)養(yǎng)的做法。那么紅薯湯怎么做好吃呢？下面這篇文章就會(huì)為大家介紹。

用料

紅薯 1個(gè)
玉米面 2匙
飲用水適量

做法

STEP 01: 紅薯洗凈，去皮

STEP 02: 紅薯切薄片，備用

STEP 03: 玉米面用水調(diào)成稀糊狀

STEP 04: 將紅薯薄片倒入鍋中，加入適量清水

STEP 05: 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，煮15分鐘，邊煮邊用勺子輕輕攪動(dòng)，直至紅薯煮熟

STEP 06: 往紅薯湯中加入玉米面糊，邊加面糊邊攪動(dòng)，使玉米面充分拌入紅薯湯中

STEP 07: 繼續(xù)小火煮5分鐘左右，至玉米面熟軟即可

STEP 08: 盛入碗中，吃起來(lái)軟糯可口

紅薯湯譜蔬菜飲食健康五谷雜糧

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