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油炸折耳根的做法大全 油炸魚腥草根怎么做

油炸折耳根，是許多老一輩最愛(ài)的“下酒菜”，油炸折耳根也可以當(dāng)作零食來(lái)吃。經(jīng)過(guò)油炸之后的折耳根，會(huì)去掉很多腥味，吃起來(lái)像辣條的味道。那么油炸折耳根怎么做呢？這篇文章就會(huì)為大家解答。
用料
做法
STEP 01
新鮮的折耳根清洗干凈，保留嫩白微黃的根莖
STEP 02
裹上淀粉炸至金黃酥脆
STEP 03
最后再拌上鹽、辣椒面、花椒等香料即可
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