芝心地瓜丸怎么做好吃芝士紅薯丸子的做法

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芝心地瓜丸，這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就很好吃的樣子，事實(shí)也是如此。芝心地瓜丸是以紅薯、芝士為主要原料制作的美食，也就是芝士紅薯丸子。它吃起來(lái)外皮特別酥脆，內(nèi)在卻又是軟糯香甜的。很多朋友想知道芝士紅薯丸子的做法，那么下面就一起來(lái)看看吧！

用料

紅薯 3個(gè)
糯米粉適量
芝士 適量（馬蘇里拉芝士）

做法

STEP 01: 地瓜去皮切塊，上鍋蒸熟再壓成泥

STEP 02: 加入糯米粉，糯米粉的量根據(jù)地瓜泥的濕度自己調(diào)整，一般來(lái)講，糯米粉和地瓜泥的比例是1∶1，喜歡甜的在這一步可以加一勺白糖

STEP 03: 充分?jǐn)嚢杈鶆颍喑擅鎴F(tuán)，取一小團(tuán)用虎口包入芝士后收口，揉成圓球形，揉成許多丸子

STEP 04: 鍋中加入適量油，六成油熱后下鍋炸，浮起就是熟了

STEP 05: 撈出控油，稍微晾涼就可以吃啦

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1 地瓜球

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