1、消費(fèi)升級推動生鮮超市行業(yè)發(fā)展壯大

隨著全球人口的悄然改變，80后、90后、00后逐漸成為我國消費(fèi)市場上的主力軍，這些年輕的消費(fèi)群體對于生鮮超市這類結(jié)合了菜市場和傳統(tǒng)超市特性的新興產(chǎn)物的接受能力更高，在購買生鮮商品時(shí)也越發(fā)傾向于前往生鮮超市購買，并且 生鮮超市還提供生鮮商品當(dāng)場烹飪加工的服務(wù)，相對來說更為符合年輕消費(fèi)者獵奇化和個(gè)性化的消費(fèi)心理。Maigoo小編認(rèn)為，在消費(fèi)升級和消費(fèi)者消費(fèi)意識提升的推動下，生鮮超市行業(yè)將日益發(fā)展壯大，行業(yè)發(fā)展前景十分可觀。

2、源頭直采模式提升生鮮超市競爭優(yōu)勢

生鮮超市作為主營生鮮產(chǎn)品的經(jīng)營場所，產(chǎn)品新鮮是其最大的賣點(diǎn)和優(yōu)勢，針對生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸過程中損耗大的現(xiàn)象，現(xiàn)在有不少生鮮超市品牌采用源頭直采食材的方式來供應(yīng)商品。原材直采食材的方式由于沒有中間環(huán)節(jié)，所以產(chǎn)品的成本得以降低，商品價(jià)格也相對降低，同時(shí)在產(chǎn)品價(jià)格降低之后，產(chǎn)品的流轉(zhuǎn)率得到提升，產(chǎn)品的新鮮程度也相對來說得到保障。Maigoo小編認(rèn)為，在源頭直采模式的推動下，生鮮超市的競爭優(yōu)勢將日益突出，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。

3、城鎮(zhèn)生鮮超市的消費(fèi)市場有待擴(kuò)大

根據(jù)我國最新人口普查數(shù)據(jù)顯示，我國城鎮(zhèn)常住人口為90199萬人，占總?cè)丝诒戎貫?3.89%。隨著我國城鎮(zhèn)化進(jìn)程的不斷推進(jìn)，城鎮(zhèn)人口不斷增加，城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入也逐年攀升，生鮮商品作為人們的剛需消費(fèi)，在城鎮(zhèn)人口數(shù)量和人均可支配收入不斷增加的背景下，城鎮(zhèn)生鮮超市的消費(fèi)潛力十分可觀。Maigoo小編認(rèn)為，在我國全面建成小康社會的大背景下，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)將進(jìn)一步擴(kuò)大生鮮超市的消費(fèi)市場，生鮮超市的市場規(guī)模也將得到顯著增長。