西安，漢唐盛世的盛起之地，十三朝古都變遷的見證者，一朝一代流傳下來的語言經(jīng)過融合發(fā)展，逐步形成了我們現(xiàn)在口口相傳的西安話。西安方言是中國西北地區(qū)最具代表性的方言之一，屬陜西關中方言，使用的人主要集中在關中一帶。西安方言豪邁粗獷，古樸而厚重，充分體現(xiàn)了八百里秦川激蕩了數(shù)千年的秦腔秦韻的風格與特色。在西安方言說出來具有“干板兒、直爽”的特點。比如，西安話中最常說的“嘹咋咧”最早出自《詩經(jīng)》“佼人僚兮”，在不少西安人的語言中，至今仍然保留著許多古老傳統(tǒng)的俚語方言。【了解詳情】

在開創(chuàng)中國飲食文化的歷史貢獻中今人很熟悉的“菜肴”“饌飲”“筵席”的出現(xiàn)與發(fā)展都得益于古代的西安。如“肴”的出現(xiàn)如問世于長安鎬京的“周八珍”，石子饃可上溯到新石器時代的石烹法，最早筵宴為周王室的“禮筵”。西安的飲食文化就是融合的產物兼容并包的文化讓各種飲食在西安生根發(fā)芽，茁壯成長。

西安名吃：葫蘆雞、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、金錢釀發(fā)菜、白煨魷魚絲、肉夾饃、羊肉泡饃、甑糕、秦鎮(zhèn)米皮、biangbiang面、肉丸胡辣湯等。 【了解詳情】

西安的歲時節(jié)慶民俗豐富多彩，其中重大傳統(tǒng)節(jié)日還是以中國重大傳統(tǒng)節(jié)日為主，如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。但西安各地區(qū)在這些重大節(jié)日中卻又保留著各地獨特的習俗，且還保留著諸多宗教祭祀節(jié)日及豐富的民俗活動。此外隨著西安市的社會經(jīng)濟發(fā)展，人們的精神文化需求的提高，西安市也新興了諸多特色節(jié)日活動，如城墻燈會、長安國際書法年會、草莓音樂節(jié)、古文化藝術節(jié)、兵馬俑石榴節(jié)、絲綢之路國際旅游節(jié)、城墻國際馬拉松友誼賽等。 【了解詳情】

西安地區(qū)城鄉(xiāng)婚嫁禮俗不盡相同，尤其農村遵行舊禮，民國之前婚姻講究門當戶對，要憑父母之命、媒妁之言?；橐龀绦蚨喟凑铡傲Y”進行，即納彩（男方請媒人向女家提親）、問名（向女方索取姓名和生辰八字）、納吉（男方向女方送訂婚禮物）、納征（男方向女方家送嫁娶禮物）、請期（男方向女方家通知結婚日期）、親迎（男方迎娶新娘入門）六項程序。舊時當事男女直到結婚那天才能見面，民間謂之“布袋買貓”。隨著西安的社會發(fā)展，迎娶新人的儀禮和程序也隨時代而變化。 【了解詳情】

民間禁忌往往因信仰而發(fā)生，或因敬畏神靈，或因躲避災難，或祈愿平安順利，或求禳解禍患，在人力不能把握命運或自感無助而生懼怕時，禁忌是民間心理和社會生活中的常見現(xiàn)象。當然，禁忌中大多數(shù)是一種迷信，也有些禁忌如產婦房前屋后忌大震動、忌生人隨意進入“月婆”房子（容易給新生兒傳染疾?。┑?，也是有益于人們身心健康的。還有些禁忌則是社會約定俗成的規(guī)則，如不準生人不打招呼進人家門，不準吃飯時用筷子亂撥菜等。禁忌的內容很龐雜，存在于生產、生活、交往、衣食往行等各個方面。【了解詳情】

西安地區(qū)的民間服飾習俗從地域空間可分為城市和鄉(xiāng)村兩大類，具體類別又可分為衣帽鞋襪穿著習俗、洗滌存放習俗、外表裝飾習俗等方面。在20世紀50年代之前，上衣下褲兩截裝，是西安地區(qū)最基本的服裝樣式。1949年以前，長袍馬褂是商人、紳士、社會體面人士身份的標志，普通勞動者多穿方便干活的短衣褲。改革開放后，受城市影響，農村女性才又開始穿裙子，但已不是傳統(tǒng)式樣，而是城市流行的各類喇叭裙、直筒裙、魚尾裙...在不同的歷史時段，服飾習俗既有傳承的穩(wěn)定性，又有受多方影響的革新變異性，且呈現(xiàn)出由簡單到繁雜、由實用到美觀的多樣化趨勢。