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檸檬的功效與作用 檸檬的吃法和美容方法

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員234號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
美食

檸檬,想必大家都不陌生,這是一種比較常見的水果,主要產(chǎn)自我國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)。檸檬含有豐富的檸檬酸、維生素C、糖類等成分,對(duì)人體十分有益,適量食用檸檬能夠起到生津、解暑、開胃、清熱、化痰等功效。除了拿來(lái)泡檸檬水、檸檬茶之外,檸檬還可拿來(lái)做檸檬雞爪、檸檬鴨等美食。此外,檸檬敷臉的美容作用也是很明顯的。檸檬怎么吃?檸檬如何美白?接下來(lái)和Maigoo編輯一起來(lái)看看檸檬的功效和禁忌知識(shí)吧!

檸檬知識(shí)簡(jiǎn)介
檸檬是什么水果

檸檬是蕓香科柑橘屬植物,原產(chǎn)自馬來(lái)西亞,現(xiàn)在在美國(guó)、意大利、法國(guó)、地中海沿岸、東南亞和美洲都有廣泛栽培種植。檸檬的英文是lemon,它的中文名字是音譯過(guò)來(lái)的,檸檬拼音就讀作níng méng。

檸檬產(chǎn)地主要在哪里

中國(guó)檸檬生產(chǎn)量比較多的省份為四川和云南,此外廣東、廣西、臺(tái)灣等省份的檸檬產(chǎn)量也是比較大的。

檸檬是酸性還是堿性

堿性。一般大家都認(rèn)為吃起來(lái)酸的食物就是酸性食物,但并不是這樣,食物的酸堿性是從食品學(xué)的角度來(lái)看的,因?yàn)槭秤猛隀幟屎?,它?huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為堿性物質(zhì),調(diào)節(jié)人體PH值,所以它是堿性食物。

青檸檬和黃檸檬的區(qū)別

黃檸檬和青檸檬最顯著的區(qū)別是顏色不同,此外它們的味道和用途也有較大的區(qū)別。青檸檬聞起來(lái)香味沒有黃檸檬那么濃,但是果肉要比黃檸檬酸,所以它一般是用來(lái)烹飪做菜使用,而黃檸檬則多用來(lái)泡水喝。買購(gòu)網(wǎng)編輯提醒大家注意,由于青檸檬的價(jià)格比黃檸檬貴,所以有些黑心商販會(huì)用沒熟的黃檸檬充當(dāng)青檸檬售賣,大家在選購(gòu)的時(shí)候一定要注意區(qū)別。

檸檬的功效與作用
檸檬泡水喝有什么作用與功效

檸檬圖片

檸檬片泡水的功效有很多,喝檸檬水能夠提高免疫力、防止皮膚衰老、促進(jìn)腸胃消化、促進(jìn)傷口愈合、清新口氣等作用?!?a href="http://m.wzkp.org.cn/goomai/130423.html" target="_blank">檸檬水的功效與作用>>

檸檬茶的功效與作用

適量飲用檸檬茶可以生津止渴,化痰止咳,去脂降壓。 詳細(xì)>>

干檸檬片的功效與作用

干檸檬片中含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效。

檸檬的性味歸經(jīng)及功效

檸檬還可以當(dāng)做中藥材使用,中藥檸檬味酸、甘,性涼,歸胃、肺經(jīng)。有生津解暑,和胃安胎的功效。

檸檬怎么挑選
看果皮

買新鮮檸檬的時(shí)候要注意看它的果皮,果皮要挑選光滑,沒有裂痕,沒有蟲眼的。如果有裂口,蟲子眼等,建議大家不要購(gòu)買了。

看大小

檸檬其實(shí)都是差不多大小的,大家在挑選的時(shí)候不要挑選過(guò)大的就可以了,因?yàn)樘蟮臋幟时容^老,選擇小一點(diǎn)的檸檬就可以了。

掂重量

買檸檬的時(shí)候要掂量一下,挑選較重的檸檬,這樣的檸檬水分會(huì)比較充足。

檸檬怎么吃
檸檬水的做法

食材調(diào)料:檸檬、溫開水。

做法步驟:將檸檬用溫開水泡十分鐘左右即可飲用。當(dāng)然也可以將檸檬和蜂蜜、綠茶、玫瑰等一起沖泡,制成檸檬蜂蜜水、檸檬綠茶、玫瑰檸檬茶等飲品飲用。蜂蜜檸檬水的功效>>

檸檬茶的做法

食材調(diào)料:檸檬、紅茶茶葉、蜂蜜。

做法步驟:

第一步:將檸檬洗凈后切片。

第二步:沏一壺紅茶,泡好后濾去茶葉。

第三步:將茶湯晾涼到微溫后,放入檸檬片。檸檬片可以擠一擠,把檸檬汁擠一點(diǎn)出來(lái)。

第四步:再倒一點(diǎn)蜂蜜,并將蜂蜜攪散均勻。

第五步:泡十分鐘左右,檸檬紅茶就可以喝了。

蜂蜜腌檸檬的做法

食材調(diào)料:鹽、檸檬、蜂蜜。

做法步驟:

第一步:用鹽將檸檬表皮搓洗干凈,然后再用清水沖洗干凈。

第二步:洗干凈的檸檬切成薄片,然后鋪一層到一個(gè)密封的玻璃罐中。

第三步:往鋪好的檸檬上淋一層蜂蜜,然后按照一層檸檬一層蜂蜜的方法不斷鋪。

第四步:之后蓋上蓋子,把它放到冰箱里冷藏三天左右就可以了。

干檸檬片制作方法

食材調(diào)料:檸檬、鹽。

做法步驟:

第一步:將檸檬用鹽搓洗干凈,然后瀝干水分。

第二步:把清洗干凈的檸檬切成片,然后放到烤盤上。

第三步:放入預(yù)熱好的烤箱,用55℃烘烤10小時(shí)左右即可,記得中途要拿出來(lái)翻面,讓它烘烤得更均勻。

檸檬鴨的做法

食材調(diào)料:鴨、檸檬、鹽、醬油、白糖、料酒、油、生姜、蒜頭、酸筍、酸梅、酸姜、山黃皮、酸茭頭、酸辣椒。

做法步驟:

第一步:鴨斬成小塊,放鹽一勺,糖少許,酒和醬油一起拌勻腌制20分鐘。

第二步:姜切片,酸姜和酸筍切絲,酸辣椒切辣椒圈,酸茭頭對(duì)半切開,酸梅撕開,檸檬切絲。

第三步:鍋里放一點(diǎn)油,放鴨肉和蒜頭姜下鍋一起炒,油不要多了,中火慢慢把鴨肉的油逼出來(lái)。

第四步:鴨肉的水炒干后,慢慢出油,再炒香了就可以放酸姜、酸茭頭、酸辣椒、酸筍、山黃皮、酸梅一起,翻炒出香味。

第五步:然后往水中加適量水,蓋上鍋蓋燜,燜到湯汁濃稠后,加入檸檬絲和小蔥,翻炒片刻即可出鍋。詳細(xì)>>

檸檬雞爪制作方法

食材調(diào)料:姜、麻油、大蒜、白糖、小米椒、泡椒、檸檬、雞爪、醋、料酒、鹽、生抽等。

做法步驟:

第一步:檸檬雞爪的做法不難,首先我們要把雞爪洗干凈,去掉腳指甲,然后一分為二切開,冷水入鍋加入姜片、料酒,鹽,煮15至20分鐘。

第二步:將煮好的雞爪用冷開水沖洗幾遍,然后放入冰水中冰一下。

第三步:檸檬切成兩半,一半切片,一半擠成檸檬汁,然后把小米椒、大蒜、洋蔥、生抽、泡椒、白砂糖、鹽和麻油拌在一起。

第四步:把冰好的檸檬放入料汁中,然后加一點(diǎn)點(diǎn)冷開水,接著封上保鮮膜,放入冰箱中腌一天左右,檸檬泡椒鳳爪就做好啦。 詳細(xì)>>

檸檬醬的做法

食材調(diào)料:檸檬、黃油、白砂糖、雞蛋、香草精。

做法步驟:

第一步:把檸檬洗凈,然后將它皮肉分離。將取出的檸檬肉榨汁,檸檬皮切絲后攪成泥。

第二步:鍋中放入檸檬皮、檸檬汁、雞蛋黃和白砂糖,然后用大火熬,接著放入小塊黃油和一點(diǎn)點(diǎn)香草精,之后轉(zhuǎn)中火熬制。

第三步:當(dāng)鍋中的檸檬汁水變得濃稠后即可關(guān)火,然后把它晾涼。

第四步:等檸檬醬稍微涼了以后,立即入瓶倒扣,放入冰箱冷藏。詳細(xì)>>檸檬的吃法大全>>

檸檬食用常見問(wèn)題
檸檬水上火嗎

喝檸檬水不會(huì)上火,還能起到降低胃火的作用。

檸檬不能和什么一起吃

檸檬不能和海鮮、牛奶以及一些抗維生素C的食物一起吃,否則加重腸胃負(fù)擔(dān),引起腹瀉。

孕婦能喝檸檬水嗎

孕婦可以適量飲用檸檬水,因?yàn)樗梢源龠M(jìn)孕婦食欲增加,還能起到美容護(hù)膚的作用。

檸檬水什么時(shí)候喝

檸檬水適合在早上起床后和晚上睡覺前喝,早上喝能夠促進(jìn)身體內(nèi)毒素排出,晚上喝能夠安神,提高睡眠質(zhì)量。

每天喝檸檬水好嗎

不好。檸檬水的作用雖然非常多,但是長(zhǎng)期喝檸檬水的壞處也是很大的,因?yàn)樘焯旌葯幟仕畷?huì)刺激胃酸分泌過(guò)多,引起腸胃不適,還會(huì)刺激牙齒,對(duì)牙釉質(zhì)有損害,因此MAIgoo網(wǎng)編建議大家不要長(zhǎng)期喝檸檬水。

檸檬片泡水能祛斑嗎

適量喝檸檬水能起到祛斑的作用,這是因?yàn)闄幟手泻泻芏嗑S生素,能夠防止皮膚黑色素的沉積,還能清除體內(nèi)有害物質(zhì),起到排毒、清腸、美白的作用,所以能達(dá)到祛斑的效果。

檸檬能讓孩子長(zhǎng)高嗎

不能。吃檸檬并不能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育,因此檸檬并沒有增高的作用。

檸檬泡水需要削皮嗎

用檸檬泡水的時(shí)候,是不要削皮的,因?yàn)闄幟势?nèi)含有豐富的類黃酮成分,用它來(lái)泡水喝,對(duì)我們的好處更多。

檸檬美容方法
檸檬水洗臉

將檸檬片用開水泡開,然后等到水變溫后,就可以用它來(lái)洗臉了。堅(jiān)持用檸檬水洗臉,能夠起到殺菌消炎的作用,能夠有效避免痘痘、閉口等皮膚問(wèn)題的出現(xiàn)。

檸檬敷臉

將新鮮檸檬切成檸檬片后直接敷在臉上,堅(jiān)持使用一段時(shí)間后,皮膚就會(huì)變得緊致、潤(rùn)滑,而且還有美白的功效。詳細(xì)>>

檸檬面膜

將檸檬對(duì)半切開,然后擠出檸檬汁,再往檸檬汁中加入適量的雞蛋清和蜂蜜,攪拌均勻后再加兩小勺面粉,攪拌成糊狀后就可以刷涂在臉上。檸檬汁面膜一次敷15-20分鐘,然后用溫水清洗干凈,敷完檸檬汁面膜后你會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚有變白、變潤(rùn)的跡象。不過(guò)Maigoo美容小編提醒大家,不能太頻繁地做檸檬面膜,一周做一兩次就可以了。

檸檬怎么清洗才干凈

準(zhǔn)備一盆四五十度左右的溫水,然后往水里加兩勺面粉,攪拌均勻后放入檸檬,浸泡十分鐘左右后再用清水沖洗一遍即可。如果擔(dān)心清洗不干凈的話,也可以用食鹽反復(fù)揉搓浸泡后的檸檬,然后再用清洗沖淋干凈。

檸檬怎么保存

新鮮的完整的檸檬可以放到陰涼干燥處保存,如果是切開的檸檬,可以用保鮮膜封住切面后,再放入冰箱冷藏。如果是干檸檬片,用干燥的容器裝好后放到常溫下保存即可。

檸檬樹的種植方法
種植地選擇

檸檬樹適合在10-32℃的溫度之間生長(zhǎng),所以適宜在熱帶、亞熱帶地區(qū)栽種。在種植檸檬樹的時(shí)候,盡量選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、有良好酸堿度的土壤種植。

水肥管理

檸檬樹對(duì)水分的需求是很大的,特別是在炎熱的夏季,水分蒸發(fā)量較大,因此應(yīng)大量灌水。在平時(shí)要注意觀察檸檬樹的樹葉有沒有發(fā)黃、干卷的情況發(fā)生,如果有的話,要及時(shí)添加一些碳磷鉀等礦物質(zhì)肥,來(lái)保障它在生長(zhǎng)過(guò)程中所需的營(yíng)養(yǎng)。

病蟲害防治

檸檬樹本身有較強(qiáng)的抗病害能力,所以它的病害比較少。但是檸檬樹比較容易得紅蜘蛛、鳳蝶幼蟲等蟲害,因此要及時(shí)進(jìn)行防治。

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