水果刀十大品牌是由CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門聯合重磅推出的水果刀品牌排行榜，居前十的有：
十八子作、
ZWILLING雙立人、
張小泉、
王麻子、
拓牌、
鄧家刀、
KYOCERA京瓷、
蘇泊爾SUPOR、
愛仕達ASD、
巧媳婦廚具等。榜單由品牌數據研究部門基于大數據統(tǒng)計及根據變動的市場設定的經分析研究專業(yè)測評得到的參數條件，擬合行業(yè)大模型而得出，是AI人工智能、大數據、云計算、數據統(tǒng)計真實客觀呈現的結果。名單以企業(yè)實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，通過特定的計算機模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，并由研究人員綜合考慮市場變動，設定連續(xù)變動的參數條件后經大模型算法最終才形成數據并在網站顯示。
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