重慶金立方酒業(yè)有限公司坐落在重慶綦江食品工業(yè)園，坐落在重慶綦江食品工業(yè)園區(qū)，是重慶木瓜酒，重慶果酒。公司成立于2008年3月，計(jì)劃總投資1.2億元，規(guī)劃建設(shè)1萬(wàn)噸木瓜系列高檔果酒生產(chǎn)基地，現(xiàn)已投資近7000萬(wàn)元，建成5000噸木瓜果酒首期工程。公司擁有各類中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員20余名，配有前端的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測(cè)儀器，開發(fā)并投入市場(chǎng)的產(chǎn)品有3.8°、6°、12°等系列產(chǎn)品20多個(gè)，獲得注冊(cè)商標(biāo)20多個(gè)、產(chǎn)品專利14個(gè)，目前生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)位居國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品前列。

公司擁有各類中高級(jí)專業(yè)技術(shù)人員20余名，配有國(guó)內(nèi)前端的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量檢測(cè)儀器，并與西南大學(xué)、重慶理工大學(xué)、四川發(fā)酵設(shè)計(jì)研究院等科研院校達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系，目前生產(chǎn)規(guī)模與產(chǎn)品品質(zhì)位居國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品前列。