桂林康樂人粉業(yè)有限責任公司,成立于2005年,是一家以大米為原料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)干米粉的農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。公司座落于風景秀麗、交通便利的灌陽縣西山坪工業(yè)區(qū),廠區(qū)占地面積50畝,廠房建筑面積22000平方米,公司擁有各類技術(shù)人才和生產(chǎn)員工300余人,擁有優(yōu)良的理化檢測設(shè)備。公司每年可加工桂林干米粉30000噸,是桂林干米粉行業(yè)較大的加工企業(yè)。
米粉起源于桂林,距今已有2000多年的歷史,是秦始皇修建靈渠而發(fā)明,一直以來經(jīng)久不衰。桂林米粉作為桂林的一個傳統(tǒng)美食小吃已成為桂林人早上必備的佐餐。它以爽滑可口、嚼勁好、口感好、久吃不膩而深受桂林人的喜愛。而“桂林米粉”以它獨特的桂林風味而聞名遐邇。桂林米粉已成為一種飲食文化,也受到越來越多的人重視和喜愛,遺憾的是,桂林干米粉的產(chǎn)量很大,但米粉的生產(chǎn)現(xiàn)狀及衛(wèi)生條件令人擔憂,普遍存在臟、亂、差,基本上是小作坊,沒有化驗室,沒有檢測設(shè)備,設(shè)備工藝也非常落后,干米粉生產(chǎn)遠遠達不到到國家食品安全準入標準。
公司基于在倡導的食品質(zhì)量安全政策前提下,永于創(chuàng)新,大膽償試,建立了標準的米粉生產(chǎn)流水線廠房,技術(shù)上引進生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備,采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,選用優(yōu)質(zhì)早秈拋光大米及經(jīng)過濾除菌的地下井水精制而成,生產(chǎn)出的干米粉潔白度高、無雜質(zhì)、無污染且筋力更好、口感更佳,開創(chuàng)了米粉生產(chǎn)工藝向現(xiàn)代化邁進的先河,同時在環(huán)保節(jié)能上達到顯著效果。公司嚴格按ISO2008質(zhì)量管理體系執(zhí)行生產(chǎn)管理,杜絕食品安全隱患,不斷提升米粉品質(zhì),公司將為各位客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓桂林米粉香飄萬家。公司秉承“質(zhì)量至上、客戶至上”的經(jīng)營理念,堅持自主創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略,嚴格管理 ,精心生產(chǎn)。