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江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院是一所集農(nóng)林、生物、工程、信息、財(cái)經(jīng)、管理于一體的全日制公辦普通高等職業(yè)學(xué)院，隸屬江西省農(nóng)業(yè)廳，受江西省教育廳指導(dǎo)。學(xué)院創(chuàng)辦于1940年，前身是江西省樟樹農(nóng)業(yè)學(xué)校，1980年被確定為江西省重點(diǎn)中專，2000年被確定為國家級(jí)重點(diǎn)中專，2004年升格為高等職業(yè)學(xué)院。2014年經(jīng)江西省人民政府批準(zhǔn)，成為江西省農(nóng)技人員定向培養(yǎng)學(xué)校（定向招生、定向培養(yǎng)、定向分配）。2016年經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)，與井岡山大學(xué)聯(lián)合培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型本科人才。

學(xué)院地處中國藥都樟樹市，交通便利，環(huán)境幽雅，設(shè)施齊全。學(xué)院占地面積802畝，建筑面積14.65萬㎡,綠化用地面積23.5萬㎡。固定資產(chǎn)總值超億元，教學(xué)儀器設(shè)備總值4000萬，圖書館藏書30萬冊(cè)。體育設(shè)施完善。建有校園網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。

學(xué)院設(shè)有生物工程學(xué)院、動(dòng)物科學(xué)學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、信息工程學(xué)院、機(jī)電工程學(xué)院、創(chuàng)業(yè)學(xué)院、基礎(chǔ)部（思政部）、汽車駕駛培訓(xùn)學(xué)校。開設(shè)高職專業(yè)30個(gè)，面向全國12個(gè)省市招生，其中園林工程技術(shù)、中草藥栽培技術(shù)專業(yè)為省高等學(xué)校特色專業(yè)，畜牧獸醫(yī)等5個(gè)專業(yè)為學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，寵物醫(yī)療與保健、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、電子商務(wù)等專業(yè)為學(xué)院創(chuàng)業(yè)試點(diǎn)專業(yè)。現(xiàn)已建成“植物組織培養(yǎng)”、“藥用植物栽培技術(shù)”、“植物及植物生理學(xué)”3門省級(jí)精品課程，“藥用植物栽培技術(shù)”、“土壤肥料”“市場(chǎng)營銷”3門省級(jí)精品資源共享課，院級(jí)精品課程28門。

學(xué)院成人教育有學(xué)歷教育(本科、專科、中專)與非學(xué)歷教育兩種形式。前者包括遠(yuǎn)程教育、函授教育、自學(xué)考試等。學(xué)校先后與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜春學(xué)院、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等聯(lián)合辦學(xué)，成立了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)江西農(nóng)業(yè)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí)中心。非學(xué)歷教育包括職業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定、汽車駕駛員培訓(xùn)等。設(shè)有國家職業(yè)技能培訓(xùn)站與鑒定站（批準(zhǔn)鑒定初、中、高級(jí)25個(gè)工種）、全國英語四六級(jí)考試考點(diǎn)、全國計(jì)算機(jī)等級(jí)考試考點(diǎn)和全國電子商務(wù)師資格考試等考點(diǎn)。

學(xué)院重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)和文體素質(zhì)的提高，成立了20余個(gè)學(xué)生專業(yè)技術(shù)和文化類社團(tuán)、協(xié)會(huì)，組織學(xué)生參加國家、省、廳級(jí)各類職業(yè)技能比賽和文藝、體育競(jìng)賽并獲得良好成績(jī)，有效地培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)了學(xué)生的健康成長(zhǎng)、成才。

學(xué)院先后被農(nóng)業(yè)部授予“加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，獲“全國農(nóng)業(yè)職業(yè)院校能力教育體系教學(xué)改革成果獎(jiǎng)”，榮膺“中國職業(yè)教育百強(qiáng)院?！笔鈽s。2015年當(dāng)選中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)、中國現(xiàn)代畜牧業(yè)職教集團(tuán)和中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備職教集團(tuán)常務(wù)理事和副理事長(zhǎng)單位。