著錄信息
- 專利名稱：利用小曲固態(tài)白酒丟糟生產的酸味調味酒
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201010136400.7
- 公開(公告)號：CN101805680B
- 申請日：20100330
- 公開(公告)日：20120704
- 申請人：重慶市江津酒廠(集團)有限公司
- 發(fā)明人：王東,周天銀,龔曉林,李俊,婁國平,藍慶才
- 申請人地址：402284 重慶市江津區(qū)德感正街417號
- 申請人區(qū)域代碼：CN500116
- 專利權人：重慶市江津酒廠(集團)有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：C12G3/02,C12G3/12,C12R1/865
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：重慶華科專利事務所 50123
- 代理人：夏洪
- 審查員：封明艷
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
白酒,固態(tài)白酒,酸味,調味酒,白酒丟糟,糖化發(fā)酵,蒸餾,生產成本,糧食
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