【豆?jié){機(jī)刀頭】豆?jié){機(jī)刀頭什么樣的好 豆?jié){機(jī)刀頭多久換一次
豆?jié){機(jī)刀頭多久換一次
首先,傳統(tǒng)的豆?jié){機(jī)采用PC塑料機(jī)頭下蓋,易染色,影響美觀,有的甚至泡在豆?jié){中長期蒸煮會(huì)析出有毒物質(zhì)嚴(yán)重影響豆?jié){口感,塑料使用久了易老化破裂。而新一代全鋼系列所有接觸豆?jié){的部分均采用日本進(jìn)口304醫(yī)用不銹鋼。鋼質(zhì)細(xì)密,拉絲均勻,無斷裂無氣泡無縫隙,不容易掛渣,滋生細(xì)菌。美觀大方,防銹,抑菌,清洗方便健康,豆?jié){保持原汁原味。雙層不銹鋼桶身設(shè)計(jì),防燙保溫,結(jié)實(shí)耐用,降噪音。
而對(duì)于豆?jié){機(jī)刀片多久換一次?豆?jié){機(jī)的刀片采用不銹鋼材質(zhì),經(jīng)過離子滲氮技術(shù)加強(qiáng)刀片的硬度,采用鈍化處理,所以刀片是很結(jié)實(shí)耐用的。另外,豆?jié){機(jī)的打豆子不是靠刀片的鋒利,而是電機(jī)的高速旋轉(zhuǎn),結(jié)合刀片的角度撞擊豆子出漿的,所以一般不需要更換刀片。
通過以上的介紹,相信您對(duì)豆?jié){機(jī)刀片多久換一次有了一定的認(rèn)識(shí)了。
豆?jié){機(jī)刀頭什么樣的好
對(duì)于哪個(gè)刀片比較好?其實(shí),由于豆?jié){機(jī)的型號(hào)不同,對(duì)于的刀片也是不一樣的,建議您根據(jù)自己的型號(hào)進(jìn)行選購。另外,做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){的方法如下:
1、家用豆?jié){機(jī)要做出香濃好豆?jié){,豆?jié){第一次煮沸觸碰防溢電極時(shí)的最佳溫度為98℃。若低于98℃,則可能煮不熟,熬煮不出好豆?jié){的那種粘度和濃香味。<
2、要想做出優(yōu)質(zhì)豆?jié){,必須在豆?jié){第一次煮沸達(dá)到98℃的基礎(chǔ)上再延煮4-5分鐘,從而將豆?jié){徹底煮熟煮透,濃香四溢。延煮時(shí)間太短則煮不熟,太長則易使部分營養(yǎng)素?fù)]發(fā)掉,是浪費(fèi),豆?jié){也不香。
3、豆?jié){是否濃香與豆量以及粉碎程度有關(guān)。豆量少,則濃度不高;豆量太多,就會(huì)影響粉碎程度。因此保持一個(gè)合理的豆量,既能做出高濃度的豆?jié){,又不至于浪費(fèi)。
4、豆?jié){能否徹底煮透和濃香,與熬煮時(shí)漿沫中的細(xì)小泡沫是否很快變成大泡沫密切相關(guān)。因?yàn)榧?xì)泡沫密度大,豆?jié){煮沸上升,碰到防溢電極后停止加熱,下落時(shí)速度較慢而再次停止加熱時(shí)慢慢下落,如此惡性循環(huán),使得真正的延煮加熱時(shí)間過短,從而豆?jié){不能徹底煮透,也煮不出濃香味。
以上就是對(duì)豆?jié){機(jī)刀片多久換一次以及如何做出優(yōu)質(zhì)的豆?jié){,希望對(duì)您有所幫助。