冷柜門封作用

冷柜的門封條起到密封的作用，熱空氣遇冷后收縮，再關門，進入熱空氣，所以一定時間內，只是防止了門體內外空氣的自然對流，產生負壓。但它并不是絕對密封的，同時會保持內外壓力平衡。

為什么會出現(xiàn)柜門難開的情況

1、食品儲存量較少，由于開門進入熱空氣的量較多，則會出現(xiàn)柜門難開啟的情況。

2、冷柜使用后，沒有經常除塵清潔的習慣，導致污垢積攢。

3、密封過于緊密，箱內空氣冷卻后產生負壓所致。

如何解決冰柜門難開的問題

1、密封太強的情況，可以在某一個地方墊上一小塊厚度在0.5毫米的小塑料片，讓少量的空氣進去。

2、門封與箱體接觸面不密封，導致接觸面凝露，甚至結冰，及時清除冰晶凝露，注意要斷電后再處理。

3、門封條和箱體有不同程度的粘連，可以將箱體上和門封接觸的地方涂上適量滑石粉或打上一層蠟。

柜門開啟困難的急救法

如果急于打開，可使用除霜鏟或不帶尖角的塑料片等物品，輕輕深入門封條下側，使內外迅速透氣，即可快速開門。

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