一、油煙凈化器原理是什么

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置，主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理。油煙凈化器工作原理是機械分離和靜電凈化的雙重作用。油煙在風機的作用下被吸入管道，進入第一級凈化分離均衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)對大顆粒油進行物理分離和均衡霧粒子。分離的大顆粒油滴在重力作用下流入油箱，小粒隨著油霧顆粒進入高壓靜電場，高壓靜電場采用兩級高低壓分離的靜電靜態(tài)工作原理，激發(fā)的臭氧能降解有害成分，消毒、除臭，最后通過濾網(wǎng)排出清潔空氣。

二、油煙凈化器安裝方法

安裝前先通電試行一段時間，檢驗機器的電極是否會偏移，然后開始安裝。安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4m以上，以確保凈化效果和消防安全；凈化器與風機的距離應(yīng)該在2m以上比較合適；最后接好排油管即可，試運行時選擇相匹配的風機風量，風機的風量選擇一般與凈化器的處理風量相當。

三、油煙凈化器怎么清洗

在清潔油煙凈化器前，一定要將電源先關(guān)閉，放掉其中的電荷，然后擰下固定用的螺栓，打開維護門，抽拉出電場，第三步將絕緣子等配件拆卸下來，接著進行沖洗，清洗可用燒堿和熱水混合溶液擦洗，外加高壓水槍加水沖洗，沖洗時間根據(jù)油污情況而定，清洗完后要拿到太陽下晾干，最后將拆卸的配件清洗晾干后重新安裝上去即可。油煙凈化器清洗比較麻煩，因此建議選購凈化效率高、方便清洗維護的優(yōu)質(zhì)油煙凈化器品牌。

四、餐飲油煙凈化器多久洗一次

餐飲油煙凈化器的清洗頻率要看餐飲油煙的排放量，如果餐飲油煙的排放量比較大的話那就要看情況及時清洗，正常的情況下餐飲油煙凈化器設(shè)備都是使用一個月至兩個月才清洗一次的，平時家中的油煙凈化器可以半年洗一次。