大品牌
很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，每個(gè)人都覺得蛋糕市場(chǎng)已經(jīng)走進(jìn)死路，這個(gè)行業(yè)再?zèng)]有新的突破口。直到熊貓不走蛋糕再次成功，眾人才恍然，原來蛋糕還可以這樣做啊。從熊貓不走蛋糕看當(dāng)今的各大品牌，我們發(fā)現(xiàn)能在當(dāng)今市場(chǎng)活得好的品牌，不是那些財(cái)大氣粗的企業(yè)，而是那些最聰明，有自己特色的企業(yè)。本期專題，MAIGOO編輯來談?wù)勗诋?dāng)今市場(chǎng)，做到產(chǎn)品為王有多重要。
熊貓不走是惠州市熊貓不走烘焙有限公司旗下互聯(lián)網(wǎng)蛋糕品牌，專注生日蛋糕的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、配送。因?yàn)樾茇埐蛔咴趥鹘y(tǒng)蛋糕配送環(huán)節(jié)中，加入了舞蹈、魔術(shù)、樂器表演等元素，進(jìn)行裂變口碑傳播，在不到兩年的時(shí)間里，進(jìn)駐全國11座城市。
2019年，獲得數(shù)千萬元Pre-A輪投資的熊貓不走單月營收也達(dá)到數(shù)千萬元，年?duì)I收增長(zhǎng)近3倍，年人均購買次數(shù)達(dá)到4.3次/人。讓用戶一年買4次生日蛋糕，熊貓不走做到了之前行業(yè)不敢想象的程度。
熊貓不走之所以成功，是因?yàn)樗プ×水?dāng)下蛋糕消費(fèi)的盲點(diǎn)，它賣的不再是單純的蛋糕，而是生日?qǐng)鼍跋轮鹘撬枰母鞣N服務(wù)。比如推出了“熊貓人免費(fèi)上門跳舞”、“熊貓人拉小提琴”、“熊貓人為你策劃生日”等差異化加體驗(yàn)感的服務(wù)模式。
也正是擁有這種核心競(jìng)爭(zhēng)力，使得熊貓不走成立后僅用了四個(gè)月的時(shí)間，就通過用戶體驗(yàn)與口碑裂變，做到了區(qū)域行業(yè)內(nèi)第一、復(fù)購率第一。
熊貓不走的成功不在于當(dāng)今年輕人的舌頭發(fā)生了改變，改變了的是熊貓不走作為一家蛋糕店的經(jīng)營方式，有了他們獨(dú)特的“產(chǎn)品”。在當(dāng)今的市場(chǎng)，只有擁有這種產(chǎn)品思維才能讓企業(yè)更好的活下去，這一點(diǎn)不管對(duì)哪個(gè)行業(yè)的企業(yè)來說都是非常重要的。
收音機(jī)，這個(gè)流行于八十年代的產(chǎn)品，在很多人的眼中似乎早被時(shí)代所淘汰，但貓王收音機(jī)橫空出世，它不再是街頭大爺手上拿著的“行走音箱”，它走進(jìn)了各大購物中心、商城中的精品潮店，一年賣出200萬臺(tái)。
其創(chuàng)始人曾德鈞開發(fā)的保留著原木香味的手工貓王收音機(jī)，與其說是一件商品，更不如說是一件作品，一件樸素到極致的“產(chǎn)品”。
短短6年時(shí)間內(nèi)名創(chuàng)優(yōu)品能在各大城市遍地開花，這主要?dú)w功于其核心產(chǎn)品，其理念是產(chǎn)品不是越多越好，一個(gè)爆款能賣遍全世界，才是最好的產(chǎn)品。
哪怕被嘲諷為“十元精品店”，名創(chuàng)優(yōu)品也從沒降低過自己的標(biāo)準(zhǔn)。如其推出的爆款名創(chuàng)冰泉，名創(chuàng)優(yōu)品為了做到360度無縫連接，對(duì)瓶身打磨了500多次，歷時(shí)3年才真正上市了這瓶水。
一直以來，名創(chuàng)設(shè)計(jì)師也不斷結(jié)合日本與北歐的設(shè)計(jì)思想，讓門店內(nèi)的每一個(gè)產(chǎn)品都具有簡(jiǎn)約風(fēng)和時(shí)尚感。也正是這種產(chǎn)品思維，讓名創(chuàng)優(yōu)品走進(jìn)了全球一百多個(gè)國家，開設(shè)了4000多家門店。
亞朵酒店被年輕人譽(yù)為“最會(huì)玩的酒店”，其改變的開始就是不斷地和其他品牌做跨界聯(lián)名。和虎撲聯(lián)名籃球酒店，把籃球場(chǎng)搬到了酒店內(nèi)部，既滿足了籃球迷的線下社交需求，也能體會(huì)到在高檔酒店打籃球的新鮮感。
和網(wǎng)易云音樂聯(lián)名音樂酒店，78間客房有4間做成了音樂主題房，分別為古典樂、爵士樂、電音派對(duì)、民謠。也曾經(jīng)和奈雪茶飲料聯(lián)名，和吳曉波聯(lián)名......
與眾多默默無名的中小酒店相比，亞朵酒店一舉成為最具特色的網(wǎng)紅酒店，把用戶能夠接觸到的場(chǎng)景作為一個(gè)可變現(xiàn)的場(chǎng)景化設(shè)置。
我們能夠看到，很多傳統(tǒng)企業(yè)之所以轉(zhuǎn)型成功，就是因?yàn)樗軌蚋鶕?jù)市場(chǎng)的變化快速做出全新改變，找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)，但最終依托的核心還是產(chǎn)品。
已經(jīng)是業(yè)界銷售過10億元的龍頭型童裝品牌的安奈兒是一個(gè)很好的例子，作為一家從深圳華強(qiáng)北的一家9平方米的童裝店起步的品牌，安奈兒20多年來的發(fā)展歷程中，設(shè)計(jì)、研發(fā)能力一直是公司倚重的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
從面料到做工，從針線到裁剪，每個(gè)細(xì)節(jié)安奈兒都力爭(zhēng)做到最好，這就是其產(chǎn)品在童裝市場(chǎng)上廣受歡迎的重要原因。
有了好的設(shè)計(jì)之后，其次就是更多人關(guān)心的價(jià)格問題。性價(jià)比不高的產(chǎn)品，或許能吸引到一部分對(duì)價(jià)格不敏感的消費(fèi)者，但絕對(duì)不能夠長(zhǎng)久的活下去。
市場(chǎng)是從來不缺好的產(chǎn)品，但如何在同質(zhì)化的產(chǎn)品中脫穎而出，只有做出一款極高性價(jià)比的產(chǎn)品，才能給品牌帶來更多的流量。
有了好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，合適的價(jià)格區(qū)間，接下來就要想著怎么把這件產(chǎn)品賣出去?，F(xiàn)在的消費(fèi)者講究買東西要舒服，你的服務(wù)要給我舒服的感受，所以那么多人喜歡海底撈的熱情服務(wù)，喜歡名創(chuàng)優(yōu)品不推銷的模式。
關(guān)鍵在于你的產(chǎn)品適合那種購物模式，是需要熱情，還是需要客戶自己做選擇，這是一些企業(yè)需要思考的問題。
在信息越來越透明化的時(shí)代，產(chǎn)品的質(zhì)量要遠(yuǎn)比營銷重要的多。所以一個(gè)企業(yè)要去更了解他們產(chǎn)品的用戶需求，去聽聽用戶的聲音，去建立更多的情感連接。這樣的企業(yè)才能在當(dāng)今新消費(fèi)浪潮下站穩(wěn)腳跟。
不同的生長(zhǎng)環(huán)境，孕育了一代人的不同消費(fèi)觀。尤其是在經(jīng)濟(jì)發(fā)展日新月異的中國，一代人的消費(fèi)觀隔...
作為以吃貨大國著稱的“中國”，餐飲行業(yè)是非常具有理想發(fā)展的前景，而火鍋更是中國餐飲不可或缺...
盲盒，年輕人的新寵。一個(gè)小小的盒子里，裝滿了年輕人的消費(fèi)欲、炒作者的狂歡，以及無數(shù)的泡沫。...
中國飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合新華網(wǎng)共同發(fā)布了《2019中國餐飲業(yè)年度報(bào)告》，報(bào)告以企業(yè)申報(bào)和專家調(diào)查相...
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