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云南保山小粒咖啡以阿拉比卡為主，風(fēng)味融合堅(jiān)果焦糖甜與柔和酸質(zhì)，沖泡需注重層次呈現(xiàn)。其中，手沖法適合追求酸甜平衡與尾韻清澈的愛(ài)好者，法壓壺適合偏好濃郁口感的飲用者，冷萃法適合喜歡低酸高甜的人群，可用來(lái)制作夏季解暑或創(chuàng)意飲品。下面小編整理了幾種云南保山小?？Х鹊臎_泡方法及步驟，告訴你保山小?？Х仍趺磁莺煤龋靵?lái)了解一下吧！

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云南小粒咖啡是中國(guó)咖啡的典型代表，其淵源可追溯至 1892 年法國(guó)傳教士引入的咖啡種，后經(jīng)多年馴化，在云南獨(dú)特的干熱河谷氣候與山地環(huán)境中形成獨(dú)特的風(fēng)味。它顆粒小巧、濃而不苦、香中帶果韻，種植面積和產(chǎn)量占全國(guó) 98% 以上，不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，還出口多個(gè)國(guó)家，從田間種植到品牌建設(shè)，正以“中國(guó)咖啡之鄉(xiāng)”的姿態(tài)走向世界舞臺(tái)。下面一起來(lái)看云南小?？Х鹊脑敿?xì)信息。