梅子，青澀、酸甜，是每個人記憶中都曾有過的美好滋味，如何保留記憶中的美好，走出更獨(dú)特的風(fēng)味，是元梅屋始終不變的目標(biāo)。

元梅屋承襲日本技術(shù)，嚴(yán)選高雄山區(qū)自然農(nóng)法栽種無毒青梅，經(jīng)過十年精釀化為甘醇老梅，并融合意大利進(jìn)口十年熟成巴薩米克醋，葡萄果醋的深韻帶出老梅的層次風(fēng)味，東西方養(yǎng)生美食在此相遇，交織出全新味蕾的篇章，值得您細(xì)細(xì)品味。