安徽海神黃酒集團(tuán)有限公司座落在安徽省特色產(chǎn)業(yè)集群鎮(zhèn)合肥市廬江縣泥河鎮(zhèn)綠色食品工業(yè)園，西依大別山，東臨巢湖。公司始建于1987年，總資產(chǎn)19905萬(wàn)元，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售“海神”牌黃酒、料酒、醬油、醋、食用油、豆瓣醬等六大系列200多個(gè)品種，是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、安徽省專(zhuān)精特新中小企業(yè)、安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企。公司具有年產(chǎn)6萬(wàn)噸黃酒生產(chǎn)規(guī)模。

近年來(lái)，公司注重技術(shù)改造，加大資金投入，承建了安徽省重大科技項(xiàng)目——《大米釀造料酒產(chǎn)業(yè)化研究及裝備自動(dòng)化》，加大以干型黃酒為基酒，生產(chǎn)釀造型料酒的產(chǎn)學(xué)研究。成立了合肥市干型黃酒工程技術(shù)中心，建成全套自動(dòng)化釀酒系統(tǒng)，建有5條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)流水線；與合肥工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院合作，不斷改進(jìn)工藝配方，加強(qiáng)新品研發(fā)；實(shí)施兩化融合，建成了3個(gè)省級(jí)數(shù)字化車(chē)間，先后完成了ERP（企業(yè)資源計(jì)劃管理系統(tǒng)）、CRM（客戶(hù)管理系統(tǒng)）、OA（辦公自動(dòng)化系統(tǒng)）、SCM（供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)）、MES（制造執(zhí)行系統(tǒng)）和產(chǎn)品溯源等系統(tǒng)、營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)平臺(tái)、微信平臺(tái)及電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)建設(shè)，使公司技術(shù)研發(fā)、技術(shù)裝備、信息化、自動(dòng)化水平進(jìn)入行業(yè)先進(jìn)行列。

2022年公司承擔(dān)建設(shè)安徽省科技重大專(zhuān)項(xiàng)--《新型核心菌群在料酒綠色釀造中應(yīng)用及產(chǎn)業(yè)化示范 》項(xiàng)目；公司的《料酒釀造互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范項(xiàng)目》獲安徽省經(jīng)信廳認(rèn)定；四號(hào)生產(chǎn)線灌裝生產(chǎn)車(chē)間被認(rèn)定為“合肥市數(shù)字化車(chē)間”。