山東紅太陽酒業(yè)集團(tuán)有限公司始建于1948年，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品酒1萬噸，儲(chǔ)酒能力4萬噸，擁有兩個(gè)生態(tài)釀酒廠區(qū)（祥酒酒莊、紅太陽生態(tài)釀造園），共占地面積433畝。集團(tuán)下轄釀酒科技有限公司、產(chǎn)品銷售有限公司。

公司以“弘揚(yáng)紅色文化 釀造品質(zhì)好酒”為己任，生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)“紅太陽酒”、“祥酒”兩大品牌系列白酒。公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，相繼與江南大學(xué)、貴州大學(xué)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、天津科技大學(xué)簽訂產(chǎn)學(xué)研為一體的深度戰(zhàn)略合作，擁有山東省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、省級(jí)技術(shù)中心、市級(jí)技能大師工作室，并聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名釀酒大師和白酒大師，組成科研攻關(guān)小組，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量提升和釀造技術(shù)改進(jìn)起到了極大的推動(dòng)作用。公司在傳承老工匠、老手釀、老窖池、老酒糟、老陳酒“五老”釀酒技藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新了北方五糧濃香跑窖工藝、綿柔醬香釀造工藝和馥香型白酒釀造工藝，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹起了一面特色鮮明的旗幟。

公司秉承生態(tài)發(fā)展觀，以打造“小而精、特而美”的白酒莊園為戰(zhàn)略目標(biāo)，堅(jiān)持人才至上、品質(zhì)至上的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，堅(jiān)持將企業(yè)塑造成品質(zhì)紅太陽、科技紅太陽、智能紅太陽、文化紅太陽、效益紅太陽、健康紅太陽，為地方和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出自身應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為魯酒振興和中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)紅太陽力量。