“先有大直沽，后有天津衛(wèi)”，大直沽又是天津白酒業(yè)的發(fā)祥地，距今有700多年歷史，而天津市直沽釀酒廠是經過歲月的洗禮和歷史的沉淀后，該地區(qū)保留下來的釀酒業(yè)。其產品“聚永牌”、“天沽牌”白酒享譽海內外，年產近萬噸。1986年天津市直沽釀酒廠與日本“王”釀造株式會社共同興辦了天津市第一家合作企業(yè)——天津直沽釀造有限公司。該公司主要生產、出口日本料理酒，自86年至今連續(xù)被政府有關部門認定為出口型企業(yè)。1993年再次與日本“王”釀造株式會社共同投資建立了合資企業(yè)——天津日之出釀造有限公司，主要生產、出口日本清酒。

天津市直沽釀酒廠及其投資企業(yè)天津直沽釀造有限公司、天津日之出釀造有限公司已形成白酒、日本料理酒、清酒三大系列產品，并于1999年通過ISO9001質量管理體系認證，年總產量一萬多噸。近年來，企業(yè)不斷擴大生產規(guī)模，調整產品結構，提升產品檔次，提高出口能力，目前正以每年1000噸的出口增長幅度遞增，從而拉動了企業(yè)經濟效益的增長。

作為見證了天津酒業(yè)發(fā)展的百年老企業(yè)，天津市直沽釀酒廠將以獨具特色的企業(yè)文化為基礎，在今后的發(fā)展中，著眼于弘揚酒文化，提高產品品位和競爭力，增加出口能力，拓展發(fā)展空間，實現企業(yè)的新騰飛。