1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
評(píng)分9.1
口碑指數(shù)258
已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽3個(gè)
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
評(píng)分9.2
口碑指數(shù)225
已點(diǎn)亮標(biāo)簽8個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
4個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
評(píng)分9.4
口碑指數(shù)997
已點(diǎn)亮標(biāo)簽10個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè)
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
19個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
評(píng)分9.2
口碑指數(shù)1020
已點(diǎn)亮標(biāo)簽12個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
高新技術(shù)企業(yè)
老牌品牌 x88
2個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
8個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
評(píng)分8.7
口碑指數(shù)961
已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
標(biāo)準(zhǔn)起草單位
高新技術(shù)企業(yè)
科技型中小企業(yè)
4個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
1個(gè)行業(yè)品牌金鳳冠
評(píng)分9.2
口碑指數(shù)827
已點(diǎn)亮標(biāo)簽11個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽7個(gè)
1個(gè)行業(yè)上榜十大品牌
評(píng)分9.1
口碑指數(shù)467
已點(diǎn)亮標(biāo)簽6個(gè)
未點(diǎn)亮標(biāo)簽4個(gè)
1.功能
冰沙機(jī)功能相對(duì)單一，主要用于制作冰沙、雞尾酒、奶昔等冷飲，通過(guò)強(qiáng)大的刀片系統(tǒng)將冰塊研磨成細(xì)膩的冰沙。破壁機(jī)則是一種多功能的料理設(shè)備，除了可以制作冰沙外，還能攪拌、研磨、破壁，可用于制作豆?jié){、果汁、濃湯、米糊、雜糧粥、醬料、中藥材粉碎等多種食物。
2.性能參數(shù)
冰沙機(jī)的轉(zhuǎn)速通常在 10000-32000 轉(zhuǎn) / 分鐘之間，電機(jī)功率一般為 300-1200W。破壁機(jī)的實(shí)際工作轉(zhuǎn)速約為 16000-30000 轉(zhuǎn) / 分鐘，電機(jī)功率多在 800-1500W，部分加熱型破壁機(jī)的加熱功率在 500-800W。
3.刀組設(shè)計(jì)
冰沙機(jī)的刀組通常為簡(jiǎn)單多刃刀，刀刃較鈍，側(cè)重 “撞擊碎冰”，如不銹鋼六刀片設(shè)計(jì)。破壁機(jī)一般采用復(fù)雜立體刀組，如 6 葉大直徑刀片，刀片鋒利度較高，側(cè)重 “剪切 + 研磨”，能夠更好地打破食材的細(xì)胞壁。
4.杯體材質(zhì)
冰沙機(jī)的杯體多為塑料材質(zhì)，部分配備鋼化玻璃杯，以承受高速撞擊和低溫。破壁機(jī)的杯體常用材料有進(jìn)口高硼硅玻璃和不銹鋼兩種，具有耐高溫、耐磨損的特點(diǎn)。
5.操作模式
冰沙機(jī)一般只有一個(gè)高速攪拌模式，因?yàn)槠渲饕蝿?wù)是將冰塊破碎混合。破壁機(jī)通常配備多個(gè)調(diào)速模式和預(yù)設(shè)程序，可以根據(jù)不同的食材和配方選擇最適合的攪拌模式。
6.適用場(chǎng)景
冰沙機(jī)主要適用于飲品店、咖啡廳等商業(yè)場(chǎng)所，以及家庭中僅需要制作冰飲的用戶。破壁機(jī)則更適合注重營(yíng)養(yǎng)攝入、需要制作多種食物的家庭，尤其適合有老人、小孩的用戶。
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