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即墨黃酒工業(yè)旅游區(qū)
妙府即墨黃酒工業(yè)旅游區(qū)
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妙府老酒廠現(xiàn)為青島市工業(yè)旅游示范點，游客可以現(xiàn)場參觀并進行封壇紀念。在古色古香的原始榨酒作坊可觀看老酒的制作過程，還可現(xiàn)場品嘗。做為“全國先進生產(chǎn)力典范企業(yè)獎”、“中國黃酒行業(yè)十強企業(yè)”、“中國歷史文化名酒”、“中國食品安全示范單位”等榮譽獲得者，妙府老酒在全國黃酒行業(yè)2005年度質(zhì)量檢評中列國標黃酒半甜類第一名，功能性老酒獲國家發(fā)明專利，2008年妙府老酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，2012年被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目。
妙府即墨黃酒工業(yè)旅游區(qū)基本信息

介紹

妙府即墨黃酒工業(yè)旅游區(qū)被評為國家3A級旅游景區(qū),即墨市A級旅游景區(qū)再添新成員。截至目前,即墨市共有國家A級旅游景區(qū)11家,其中4A級旅游景區(qū)1家,3A級旅游景區(qū)7家。

據(jù)悉,即墨傳統(tǒng)老酒已經(jīng)有4000多年歷史,是我國北方黃酒的典型代表。妙府即墨黃酒工業(yè)旅游區(qū)擁有296米的文化長廊,其中百米封壇酒長廊共存酒19999壇。妙府老酒封壇節(jié)自2008年起每年一屆,已成為即墨重要的旅游節(jié)慶品牌。做為“全國先進生產(chǎn)力典范企業(yè)獎”、“中國黃酒行業(yè)十強企業(yè)”、“中國歷史文化名酒”、“中國食品安全示范單位”等榮譽獲得者，妙府老酒在全國黃酒行業(yè)2005年度質(zhì)量檢評中列國標黃酒半甜類第一名，功能性老酒獲國家發(fā)明專利，2008年妙府老酒傳統(tǒng)釀造工藝被列入青島市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄，2012年被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄推薦項目。

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